-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-
Składniki do ciata:
-
1/2 kg mąki
-
15 dag margaryny
-
2 całe jaja
-
2 łyżki miodu sztucznego
-
20 dag cukru(może być puder)
-
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
-
przyprawa do piernika
-
Składniki do masy:
-
1/2 litra mleka
-
4 całe jajka
-
szklanka cukru
-
2 cukry waniliowe
-
2 łyżki mąki ziemniaczanej
-
4 łyżki mąki pszennej
-
1 masło
-
cukier puder do posypania
Prepare instructions:
Wykonanie ciasta:
Z podanych składników zarobić ciasto, podzielić na 3 części. Rozwałkować, przełozyć na blachę i każdy placek piec około 15 min. Placki nabiorą brązowo- złocistego koloru. Po upieczeniu placki wystudzić.
Wykonanie masy:
Jajka roztrzepać z 3/4 szklanki mleka, cukrem , mąką, cukrem waniliowym. Wlać na gotujace sie pozostałe mleko. Gotowy budyń przestudzić i utrzec z kostka masła.(Jest to zwykły krem taki jak wiekszość ludzi robi to placków, mozna tu wykorzystać własny przepis lub ugotować poprostu KARPATKĘ-KREM)
Przełożenie placka:
I placek- masa- II placek- masa- III placek- cukier puder
UWAGI:Jest to bardzo szybki placek, wybornie smakuje połączenie smaku miodu, piernika i kremu waniliowego.
Doskonale nadaje sie na swięta. Po zarobieniu ciasta wydaje sie ze jest go mało na 3 placki ale jak rozlożymy na brytwance i upieczemy to widać ze te placki sa w sam raz na grubość. Polecam, zyczę smacznego.
Przy okazji mam prośbę jak zna ktos przepis na dobra mase to poprosze bo juz znudziło mi sie to gotowanie zwykłego kremu. Czekam na przepis na dobra ,szybka mase.

placekk (2007-01-23 13:01)
A w jakiej temperatrurze piec te placki? Jeszcze się na tym nie znam.

mysha2006 (2007-12-08 15:49)
Ja piekłam w 180 stopniach

mysha2006 (2007-12-09 11:33)
Ciasto świetne, nie za słodkie. Wyszło dokładnie tak jak na zdjęciu. W domu unosił się piękny zapach przypominający o zbliżających się coraz szybciej świętach. Polecam wszystkim.

agni (2008-12-07 11:39)
ciasto bardzo dobre - polecam

hanuszka13 (2009-05-02 00:31)
no i się zakochałam!!! ciasto super!!! myśle że 160'C wystarczy bo pierwszy piekłam w 180 i mi się przypalił :)
A.P. dziękuje za przepis!!!

asiunias (2011-01-28 15:18)
Ciacho wspaniałe!!!!!!
Robiłam już kilka razy z małą modyfikacją- użyłam
gotowej masy klarpatkowej i posmarowałam blaty ciasta dzemem porzeczkowym.
Dziękuję i POZDRAWIAM