article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg ziemniaków
30 dag karczku (może być inne mięsko,ale doradzam karczek)
boczek wędzony
1 cebula
1 jajko
1/3 szklanki gorącego mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz,
duży ząbek czosnku
margaryna
30 dag karczku (może być inne mięsko,ale doradzam karczek)
boczek wędzony
1 cebula
1 jajko
1/3 szklanki gorącego mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz,
duży ząbek czosnku
margaryna
Prepare instructions:
Surowe ziemniaki ścieramy tak jak na placki ziemniaczane,dodajemy mąke ziemniaczaną,gorące mleko i mieszamy,dodajemy jajko,duży ząbek czosnku,sól i pieprz do smaku.
Na patelni podsmażamy mięsko (karczek) z cebulka na margarynie,gdy się ładnie podsmaży dodajemy mięsko do ziemniaków i dokładnie mieszamy.
Blaszke w której będzie pieczony kućmok wykładamy plastrami wędzonego boczku,wlewamy ziemniaki.
Pieczemy około 1,5-2 godzin w temperaturze 180 stopni,musi być ładnie przypieczony na górze.
Podawać z kapustą kiszoną zasmażaną,surowkami,różnymi sosami lub poprostu samego,życzę smacznego!
Na patelni podsmażamy mięsko (karczek) z cebulka na margarynie,gdy się ładnie podsmaży dodajemy mięsko do ziemniaków i dokładnie mieszamy.
Blaszke w której będzie pieczony kućmok wykładamy plastrami wędzonego boczku,wlewamy ziemniaki.
Pieczemy około 1,5-2 godzin w temperaturze 180 stopni,musi być ładnie przypieczony na górze.
Podawać z kapustą kiszoną zasmażaną,surowkami,różnymi sosami lub poprostu samego,życzę smacznego!
View all comments (3)
Write comment
renataz36 (2009-05-20 08:33)
W moich przepisach też mam ulubionego kućmoka tylko mój jest wersją z boczkiem i kiełbaską, nigdy nie robiłam z mięsem, muszę wypróbować koniecznie. Może Twój będzie jeszcze lepszy 
atosiaczek (2009-05-20 13:46)
kamilko jestem pewna ,że chodzi o to samo danie,renatko,polecam moją wersję z czystym sercem,mam nadzieję,że będzie smakowac,co nie oznacza ,że twoja jest gorsza,bo ja czesto robie rownież kućmoka z kiełbaską i boczkiem i jest pyszny:)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
kamila258 (2009-05-20 02:35)
Moja babcia robila cos takiego i nazywalo sie to 'kucmocha'.