-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Na 25 sztuk:
270 g masla
350 ml cukru krysztal
3,5 lyzeczki cukru waniliowego
1 litr "surowych" platkow owsianych (300 g)
0,75 lyzki kakao
100 ml zaparzonej kawy
200 ml wiorek kokosowna ych
Prepare instructions:
Te ciasteczka sa bardzo popularne w Szwecji. Tradycyjnie robi sie je razem z malymi dziecmi jako pierwsze wyroby dzieciece. Do niedawna, przez conajmniej 80 lat nazywaly sie "murzynskie kulki"- "Neger bollar".Ktos zameldowal nazwe jako rasistyczna i jest dzisiaj zabroniona:)
Maslo o temperaturze pokojowej ucierac w misce elektrycznym mikserem z cukrami przez 5 minut na puszysta mase.
Dodac platki,kakao i letnia kawe, ucierac nastepne 5 minut maszyna.
Mase wstawic do lodowki do zastygniecia i ostudzenia okolo 15 minut.
Za pomoca lyzki wyjmowac mase i formowac rekoma kulki. Otaczac kazda kulke w wiorkach kokosowych dookola.
Przechowywac w lodowce.
Smacznego.

słodki buraczek (2010-03-24 15:09)
Co do elementu rasistowkiego elementu w tym przepisie...
Niedlugo u nas nie bedzie mozna uzywac nazwy "murzynek"!!!
A juz nie wspomne o wierszyku "Murzynek Bambo w Afryce mieszka...", ktorego obecnie juz sie nie uczy.

tineczka (2010-03-24 16:33)
Elu, tak nie zrozumialam Ciebie:)))
Oczywiscie platki nie gotowane....hihi
Pozdrawiam.

tineczka (2010-03-24 16:39)
:)

tineczka (2010-03-24 16:43)
Elu, kilogram platkow....hehe
Zwazylam i juz zmienilam w przepisie. Ja nie mam problemu z odmierzeniem litra suchych platkow w naczyniu z miara:)

tineczka (2010-03-24 16:45)
Slodyczo, ja uwazam, ze bardzo dobrze, ze zabroniono wierszyk o Bambo. Uczyl dzieci rasizmu.
Pozdrawiam:)

joannaantoni (2010-08-18 13:41)
Po co to bylo opisać takim komentarzem! Kulki kokosowe.... to stosowna nazwa do fajnego przepisu. Proszę tak je zakodować. Pozdrawiam