1. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
2. Marchewke obieramy i kroimy w cienkie paseczki.
3. Na patelni rozgrzewamy olej.
4. Na rozgrzany olej wrzucamy czosnek i rumienimy.
5. Dorzucamy marchewkę.
6. Papryke kroimy w paseczki i dorzucamy do patelni kiedy marchewka zmięknie.
7. Kurzą pierś kroimy w kosteczke i wrzucamy na patelnie.
8. Kiedy pierś się przyrumieni(kurza pierś!!) całość zalewamy bulionem i dusimy pd przykryciem aż zmięknie całkiem.
9. Dolewamy wina...
10. Kroimy pietruszke.
11. Do miski z pokrojoną pietruszką dolewamy śmietany mieszamy.
12. Mięsko z warzywami wyjmujemy na talerz zostawiajac na patelni sosik.
13. Wlewamy do sosiku śmietanke z pietrusią i mocno mieszamy tworząc jeszcze lepsiejszy sosik...
14. Dorzucamy z powrotem mięsko i warzywa i dusimy jeszcze chwile.