Pierś z kurczaka pokroić na paseczki, lekko osolić i posypać przyprawą 5 smaków. Marchewkę i paprykę pokroić w słupki, kapustę posiekać. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w pół talarki, czosnek posiekać.
Makaron gotować nieco krócej niż zaleca producent. Odcedzić i zahartować.
W woku rozgrzać olej, kiedy zacznie dymić dodać, starty imbir, czosnek i cebulę. Smażyć mieszając energicznie. Dodać mięso i marchewkę, smażyć mieszając około 2-3 minuty. Dodać kapustę, paprykę smażyć mieszając około 1-2 minuty. Dodać sos sojowy, rybny, ocet. Całość zamieszać i zagotować jeśli jest zbyt sucho podlać kilkoma łyżkami wody. Dodać makaron, szczypior pokrojony w kilkucentymetrowe słupki i olej sezamowy.
Podawać natychmiast.