-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
filety z kurczaka
przyprawy (curry, sól, pieprz, oregano, bazylia, przyprawa do kurczaka)
bułka tarta
płatki kukurydziane
olej do smażenia
składniki na ciasto:
mąka
2 jajka
mleko
przyprawy (curry, sól, pieprz, oregano, bazylia, przyprawa do kurczaka)
bułka tarta
płatki kukurydziane
olej do smażenia
składniki na ciasto:
mąka
2 jajka
mleko
Prepare instructions:
1. Przygotowujemy filety z kurczaka, kroimy je w podłużne paseczki i obtaczamy w przyprawach (indywidualnie jak kto woli doprawiamy do smaku).
2. Przygotowujemy cisto, musi być dosyć gęste, żeby dobrze pokrywało kurczaka i nie spływało z niego.
3. Do jednej miseczki wsypujemy bułkę tartą, a do drugiej płatki kukurydziane, które uprzednio zgniatamy, żeby zrobiły się drobniejsze.
4. Kawałeczki kurczaka maczamy w cieście, następnie w bułce tartej i płatkach kukurydzianych. Tak postępujemy z wszystkimi kawałeczkami mięsa. (najlepiej najpierw przygotować sobie całe mięsko a dopiero później zacząć je smażyć)
5. Na patelnię wlewamy dosyć sporo oleju i czekamy aż bardzo dobrze się rozgrzeje.
6. Układamy na rozgrzanej patelni kurczaka i obsmażamy go z obu stron po kilka minut.
Kurczak jest na prawdę smaczny i chrupiący. Smacznego
2. Przygotowujemy cisto, musi być dosyć gęste, żeby dobrze pokrywało kurczaka i nie spływało z niego.
3. Do jednej miseczki wsypujemy bułkę tartą, a do drugiej płatki kukurydziane, które uprzednio zgniatamy, żeby zrobiły się drobniejsze.
4. Kawałeczki kurczaka maczamy w cieście, następnie w bułce tartej i płatkach kukurydzianych. Tak postępujemy z wszystkimi kawałeczkami mięsa. (najlepiej najpierw przygotować sobie całe mięsko a dopiero później zacząć je smażyć)
6. Układamy na rozgrzanej patelni kurczaka i obsmażamy go z obu stron po kilka minut.
Kurczak jest na prawdę smaczny i chrupiący. Smacznego
View all comments (4)
Write comment

noirange (2008-10-25 15:46)
to zależy jaką ilość kurczaka masz, ja do zrobienia ciasta wsypuję 2-3 szklanki mąki, 2 jajka i mleka dolewam miksując już składniki, żeby widzieć czy ciasto nie robi się za rzadkie. pozdrawiam

anka1966 (2009-03-15 21:59)
Zrobiłam,zjedliśmy i na pewno powtórzę....bo było pyszne
Dziękuję za przepis.

mir78 (2013-12-22 11:39)
zrobione, dzieciaki zachwycone :)
DorDa (2008-10-25 12:45)
noirange napisz choć trochę jakie ilości składników używasz do tego kurczaka, bo 2 jaja to dla mnie za skąpa informacja, a przepis bardzo fajny. Pozdrawiam!