-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1,5 szklanki kaszy kus kus,
1 papryka,
2 cebule,
1 puszka kukurydzy,
olej,
pieprz i sól.
1 papryka,
2 cebule,
1 puszka kukurydzy,
olej,
pieprz i sól.

Prepare instructions:
Pyszna rzecz - jako dodatek do obiadu albo jako samodzielne danie.
Paprykę i cebulę kroimy w drobnę kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy najpierw paprykę. Smażymy ją ok. 10 minut, a gdy zmięknie dodajemy ceblkę i dusimy nastęnych 5-10 minut.
Pod sam koniec dorzucamy odsączoną kukurydzę. Wystarczy jej dosłownie 1 minutka.
Do małego garmuszka lub salaterki wsypujemy kus kus. Zalewamy go wrzącą wod (lub bulionem), tak aby jej poziom znajdował się ok. pół cm na powierzchnią kaszki. Mieszamy dokładnie i zostawiamy na 5 minut.
Po tym czasie wrzucamy gotową kaszę na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy oraz solimy i pieprzymy do smaku.
Teraz można jeść! Ot i cała filozofia :) Ja podaję z różnymi mięskami - tu nuggetsy z kurczaka.
Paprykę i cebulę kroimy w drobnę kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy najpierw paprykę. Smażymy ją ok. 10 minut, a gdy zmięknie dodajemy ceblkę i dusimy nastęnych 5-10 minut.
Pod sam koniec dorzucamy odsączoną kukurydzę. Wystarczy jej dosłownie 1 minutka.
Do małego garmuszka lub salaterki wsypujemy kus kus. Zalewamy go wrzącą wod (lub bulionem), tak aby jej poziom znajdował się ok. pół cm na powierzchnią kaszki. Mieszamy dokładnie i zostawiamy na 5 minut.
Po tym czasie wrzucamy gotową kaszę na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy oraz solimy i pieprzymy do smaku.
Teraz można jeść! Ot i cała filozofia :) Ja podaję z różnymi mięskami - tu nuggetsy z kurczaka.
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

kuleczka (2008-02-15 07:31)
Bardzo smaczne.Szybkie w wykonaniu.Zrobilam z 1,5 szkl. i wszystko zjedzone.Polecam.A tutaj z mieskiem z ktorym podalam A jak robisz Nuggetsy z kurczaka? - wygladaja kuszaca.Z gory dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam:-)

kuleczka (2008-02-15 12:42)
Przepraszam,ale ze mnie gapa.Znalazlam w Twoich przepisach przepis na Nuggetsy - napewno wyprubuje

zosiek (2008-07-09 18:46)
ja do kus kusu dodaję przyprawę Kurkumę..... nadaje piękny żółty kolor....... mniam mniam......

Bieetka (2009-10-22 10:29)
A ja chyba dziś zrobię mojemu Wege-Świrowi dodam patisona i zobaczymy

emma (2013-01-28 10:53)
Pycha danie! U mnie jako samodzielna potrawa. Serdecznie polecam:-)

JJOANNA52 (2013-02-20 13:39)
Super kasza:) Polecam :)