Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kwaśnica "Spod Chrobaczej Łąki"

Kwaśnica "Spod Chrobaczej Łąki"

6.6k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

0,5 - 1 kg żeberek wędzonych
0,5 - 1 kg ukiszonej kapusty z kwaśnicą
2 marchewki
1 pietruszka
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
1 kostka rosołowa
pieprz

Prepare instructions:

mięso wkładamy do garnka
dodajemy ziele i liście i zalewamy wodą
gotujemy ok. 0,5h od zagotowania
dodajemy obrane warzywa i kostkę rosołową
gotujemy aż marchewka będzie miękka
wyciągamy z wywaru mięso i warzywa
kapustę kroimy, żeby nitki nie były zbyt długie i nie utrudniały jedzenia
pokrojoną kapustę i kwaśnicę dajemy do garnka z wywarem
gotujemy aż kapusta będzie miękka
wystudzone warzywa kroimy w kostkę
mięso oddzielamy od kości i rozdrabniamy
do wywaru z kapustą dodajemy warzywa i mięso
doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy pieprzem do smaku
podajemy z gotowanymi ziemniakami

Smacznego!!!!

Author: kaha87ha 2011-10-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups Meat soups
Tags:	kapuśniak obiad wędzonka zupa more tags

View all comments (2)

Izma73 (2013-09-09 12:46)

Czytając ten przepis przypomniałam sobie,że byłam lata temu na Chrobaczej Łące ,zupy nie jadłam,ale dzięki autorce za przypomnienie,już wiem gdzie wybiorę się w wolny weekend.

kaha87ha (2013-09-09 20:16)

To nie kwaśnica ze schroniska na Chrobaczej Łące tylko zupa mojej mamy która pochodzi z tej góry :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Monia1805, Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami i skwarkami

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami i skwarkami Monia1805

Kapuśniak pomidorowy z zasmażką Wkn

By Wkn, Kapuśniak na żeberkach z miękkimi ziemniakami

Kapuśniak na żeberkach z miękkimi ziemniakami Wkn

Kapuśniak z szynką Wkn

By Wkn, Kapuśniak pomidorowy na żeberkach

Kapuśniak pomidorowy na żeberkach Wkn

By Carlain, Grochówka wojskowa - gęsta i prosta

Grochówka wojskowa - gęsta i prosta Carlain

Flaki wieprzowe lexi27

By Wkn, Krupnik dla całej rodziny - łatwy i zdrowy

Krupnik dla całej rodziny - łatwy i zdrowy Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".