-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 duże cebule
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oleju
1 litr soku pomidorowego
30-40 dag. żółtego sera np. GOUDA taki który się dobrze topi
bazylia.oregano, tymianek,sól, pieprz.
sos beszamelowy:
ok. 600ml mleka
3 łyżki masła
3-4 łyżki czubate mąki pszennej
1 łyżeczka gałki muszkatułowej
1 paczka makaronu lasagne
Prepare instructions:
Osobno w drugim garnku roztopić masło dodać mąkę, i mieszać trzepaczką , gdy się dobrze połączy wlewać porcjami zimne mleko rozprowadzając nadal trzepaczką .Konsystencja sosu musi być gęsta,ale lejąca. Posolić do smaku ,wsypać gałkę i trochę pieprzu.
ser zetrzeć na grubych oczkach.
blaszkę posmarować olejem mam taką 24/36cm. układać płaty makaronu ( nie ważne jest czy makaron jest do uprzedniego gotowania w tym przepisie będzie super mieciutki) .
Na makaron wyłożyć 1/2 mięsa ,posypać 1/2 sera i polać 1/2 sosu i 1/2 pozostałego soku .
Wszystko powtórzyć więc tak makaron, mięso , ser, sos i reszta soku. Przykryć folią aluminiową i do piekarnika 220 stopni na 50 min.Ja robię tylko dwie warstwy i to wystarcz makaron mam na dwa razy. Folię posmarowac olejem , aby się nie przyklejała.
Lasagna jest bardzo dobra , i dobrze się kroi gdy po upływie 50 min. wyłączymy piec i pozostanie w piekarniku. SMACZNEGO.

mistrz patelni (2010-02-20 21:11)
przepis dobry ale z tym mięsem to jest smiech straszne go mało

Alear Aavena (2010-05-08 08:55)
Wczoraj robiłam lasagne według tego przepisu i z czystym sumieniem moge napisac, że baardzo smaczna. Mąż się zajadał az się uszy trzęsły :))) Uważam też, że miesa jest w sam raz :))) W ogóle proporcje podane w przepisie idealne i ja po wyłączeniu piekarnika pozostawilam blechę jeszcze na 30 min (za radą mati2), więc dała się pokroic i ułozyc na talerzu a przy tym była jeszcze gorąca :)))
mati2 dziękuję z przepis, z którego będę korzystać jeszcze nie raz :))))
Pozdrawiam :))

mc_soko (2011-06-27 12:26)
Pyszna!!! Obawiałam się, że to wszystko będzie pływać ale wyszło super, kroi się idealnie. Przepis jak najbardziej godny polecenia:)

mati2 (2011-06-27 13:53)
Bardzo mi miło że smakowało , pozdrawiam.

LiLGlu (2012-09-05 12:29)
Jak dla mnie, jest to najlepsza lazania jaką kiedykolwiek jadlam :) rewelacja!!!!!
Bardzo dziękuję za przepis :)

attena07 (2012-09-19 21:05)
Po superowym przepisie na powidła śliwkowe,postanowiłam zrobić lasagne.Dla mnie i moich panów(mąż i dwóch synów) REWELACJA
mati2 (2006-02-19 10:39)
Sisters proszę napisz czy danie się udało? Pozdrawiam .