-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 4 jajka
- 12 dag cukru
- 7 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 2 śnieżki
- 300ml mleka
- 1 galaretka cytrynowa
- truskawki
- 12 dag cukru
- 7 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 2 śnieżki
- 300ml mleka
- 1 galaretka cytrynowa
- truskawki
Prepare instructions:
Biszkopt:
Ubić pianę z białek, dodać cukier. Dalej ubijając dodawać po jednym żółtku. Dodać przesiane mąki, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na dużą, prostokątną blachę,wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 min. w temp. 180'C. Gorący biszkopt wyłożyć na ściereczkę posypaną cukrem pudrem, zerwać papier i zwinąć w rulon, zostawić do wystygnięcia.
Masa:
Galaretkę rozpuścić w 2/3 szkl. wody, pozostawić do ostygnięcia. Śnieżki miksować z 300ml mleka, dodać tężejacą galaretkę, wymieszać. Rozsmarować na biszkopcie, trochę pozostawić do dekoracji. Truskawki pokroić, rozłożyć na masie i szybko zwinąć roladę, posmarować wierzch resztą masy i udekorowac. Wstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego.
Ubić pianę z białek, dodać cukier. Dalej ubijając dodawać po jednym żółtku. Dodać przesiane mąki, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na dużą, prostokątną blachę,wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 min. w temp. 180'C. Gorący biszkopt wyłożyć na ściereczkę posypaną cukrem pudrem, zerwać papier i zwinąć w rulon, zostawić do wystygnięcia.
Masa:
Galaretkę rozpuścić w 2/3 szkl. wody, pozostawić do ostygnięcia. Śnieżki miksować z 300ml mleka, dodać tężejacą galaretkę, wymieszać. Rozsmarować na biszkopcie, trochę pozostawić do dekoracji. Truskawki pokroić, rozłożyć na masie i szybko zwinąć roladę, posmarować wierzch resztą masy i udekorowac. Wstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment

monia09081979 (2008-06-11 17:12)
Droga Magdo15135, zwijamy po szerokości, ale nie ma to większego znaczenia

figencja (2008-06-11 17:42)
Muszę się skusić na zrobienie,więc dodaję do ulubionych.Pozdrowionka.

monia09081979 (2008-06-12 17:40)
W takim razie powodzenia.

StanislawaO57 (2008-06-12 18:08)
Przepis wylądował w ulubionych, upiekę w sobotę. Pozdrawiam.

justine75 (2009-05-29 12:48)
dwie trzecie szklanki:):):)

edyta86 (2013-11-23 12:46)
Ja wlasnie ja teraz robie rolada juz sie studzi teraz czas zaczac robic bita smietane