-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
masa serowa:
1 kg sera z wiaderka
7jaj
3/4 szklanki cukru i 1/4 szklanki cukru
3/4 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżki kaszki manny
1,5 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
trochę olejku pomarańczowego i smietankowego
spód:
1/4 kostki margaryny
1/4 szklanki cukru
2 jaja
1 łyżeczka proszku
1 szklanka mąki krupczatki
+rodzynki
+ skórka pomarańczowa
1 kg sera z wiaderka
7jaj
3/4 szklanki cukru i 1/4 szklanki cukru
3/4 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżki kaszki manny
1,5 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
trochę olejku pomarańczowego i smietankowego
spód:
1/4 kostki margaryny
1/4 szklanki cukru
2 jaja
1 łyżeczka proszku
1 szklanka mąki krupczatki
+rodzynki
+ skórka pomarańczowa
Prepare instructions:
składniki na spód wymieszać i wyłożyć nim blachę.
Do miski wkładamy:
żółtka, 3/4 szklaki cukru, 3/4 kost. margaryny składniki mieszamy, dodajemy ser rozcieramy tak żeby nie było grudek, wlewamy olejki i (mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i kaszką manną wymieszane ze sobą). Ubijamy białka z 1/2 szklani cukru.wrzucamy rodzynki i skórkę. Masę serową wylewamy na ciasto.
Pieczemy ok 1,15 h w temp
Sernik dobrze smakuje z wylaną na polewą czekoladową:
1/2 szkl. cukru po 2 łyżki kakao i wody.
Składniki mieszamy w rondelku, stawiamy na piec, polewę rozgrzewamy, jednakże nie możemy doprowadzić do zagotowania. Lekko ostudzoną wylewamy
View all comments (3)
Write comment

Mari (2008-11-16 11:32)
Oj cos chyba nie tak: "do miski wkladamy jajka, cukier, margaryne itp............... ubijamy bialka..........." Wiec chyba do miski wkladamy tylko zoltka?????

monisia36 (2008-11-16 13:19)
no tak

JusTYsia9009 (2011-08-29 20:28)
mmm...a jaka blaszka do tego cudeńka?