-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Short -
Portions
2 portions
Ingredients:
- 2 placki pełnoziarnistej tortilli
- pół ugotowanej lub upieczonej piersi z kurczaka
- 4 suszone pomidory
- pół czerwonej cebuli
- kilka liści świeżej bazylii
- 1 łyżka startej mozzarelli
- 1 łyżeczka dobrej jakości ketchupu
Prepare instructions:
Placek tortilli umieścić na suchej teflonowej patelni, delikatnie posmarować ketchupem i posypać startą mozzarellą. Poukładać na niej cienko pokrojoną pierś z kurczaka i cebulę, posiekane suszone pomidory i liście bazylii. Przykryć drugim plackiem, mocno docisnąć. Podgrzewać na małym ogniu, gdy się od spodu przyrumieni, ostrożnie przewrócić tortillę na drugą stronę (najlepiej używając dużej łopatki i jednocześnie górną część przytrzymując dłonią). Gdy druga strona się przyrumieni, przełożyć tortillę na talerz i pokroić na trójkąty.
No reviews. Write the first!
Write comment