Biszkopt przekroić na 3 blaty. Galaretki rozpuścić (kazdą w
osobnym naczyniu) w niepełnej szlance wody, ostudzić.
Na 1 porcję masy:
Ubic 1 śnieżkę , delikatnie domieszać 1 serek, wlać ostudzoną galaretkę dokładnie zmiksować, ewentualnie dodać owoce.
Zapiąć brzeg tortownicy wokół 1 blatu wylać masę przykryć 2 blatem i wstawić na chwilę do lodówki. Drugą porcję masy
wykonać identycznie jak pierwszą, wylać na 2 blat i przykryć 3.
Wierzch i boki tortu pokryć ubitą śmietaną i dowolnie udekorować.
Blaty biszkoptowe można przed nałożeniem masy nasączyć.