article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
4 portions
Ingredients:
- ok. 750g łopatki wieprzowej
- 200ml cydru jabłkowego
- 200ml wody
- pół jabłka
- 1 nieduża cebula
- 100ml śmietany 30%
- łyżka musztardy dijon
- ok. łyżka mąki
- oregano, tymianek, majeranek, magi, warzywko lub sól, czosnek granulowany
- 200ml cydru jabłkowego
- 200ml wody
- pół jabłka
- 1 nieduża cebula
- 100ml śmietany 30%
- łyżka musztardy dijon
- ok. łyżka mąki
- oregano, tymianek, majeranek, magi, warzywko lub sól, czosnek granulowany
Prepare instructions:
Pomysł na bardzo kruche, wyraziste mięso do obiadu. Polecam.
1. Cebulę i jabłka obieramy i kroimy w kawałki
2. Łopatkę myjemy i ostrym nożem robimy otwory i w te otwory wkładamy kawałki cebuli i jałbka
3. Mięso nacieramy podanymi przyprawami
4. Łopatkę wkładamy do worka do pieczenia, zalewamy cydrem, wodą i magi, zakręcamy worek i odkładamy do lodówki na ok. 2h
5. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 st.C ok 2h
6. Sos z worka po pieczeniu wlewamy do rondelka, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy musztardę i śmietanę, chwilę gotujemy i zagęszczamy mieszanką mąki z zimną wodą
Łopatkę kroimy na plastry i podajemy z ziemniakami i ulubionym dodatkiem. W podobny sposób można przygotować takze mięso ze schabu. Smacznego.
1. Cebulę i jabłka obieramy i kroimy w kawałki
2. Łopatkę myjemy i ostrym nożem robimy otwory i w te otwory wkładamy kawałki cebuli i jałbka
3. Mięso nacieramy podanymi przyprawami
4. Łopatkę wkładamy do worka do pieczenia, zalewamy cydrem, wodą i magi, zakręcamy worek i odkładamy do lodówki na ok. 2h
5. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 st.C ok 2h
6. Sos z worka po pieczeniu wlewamy do rondelka, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy musztardę i śmietanę, chwilę gotujemy i zagęszczamy mieszanką mąki z zimną wodą
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
