Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / makaron pod beszamelem

makaron pod beszamelem

Difficulty level
Average

Ingredients:

50dag makaronu (może być średniej grubości)
2 puszki markowych,np. marokańskich,sardynek
2 kopiaste łyżki koperku
1 łyżka masła
tłuszcz do wysmarowania formy
tarta bułka do posypania formy

SOS:

2 łyżki masła
1 kopiasta łyżka mąki
1 szkl. mleka
2 łyżki śmietany
1 płaska łyżeczka przyprawy "jarzynka"
1 szkl. utartego,żółtego sera
sól
biały pieprz
szczypta gałki muszkatołowej

Prepare instructions:

Makaron gotujemy o 5min. krócej,niż zaleca przepis umieszczony na opakowaniu,cedzimy nasicie,wykładamy do dużej salaterki,łączymy z masłem.Sardynki rozdrabniamy widelcem i wraz z oliwą z zalewy dodajemy do makaronu,całość posypujemy koperkiem,doprawiamy do smaku i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy.Wyrównujemy powierzchnię.Przygotowujemy sos:na maśle zasmażamy mąkę,cały czas mieszając.Nie powinna się zrumienić,tylko stracić smak surowzny.Zasmażkę rozprowadzamy z mlekiem i,cały czas mieszając,zagotowujemy.Dodajemy do sosu śmietanę,utartą gałkę muszkatołową,w niewielkiej ilości przyprawy (sól,pieprz,przesianą przez sito "Jarzynkę".Dobrze doprawiony,pikantny sos zestawiamy z ognia,przez chwilę ubijamy,by był lekko puszysty i pulchny,łączymy z utartym serem i równomiernie rozkładamy na makaronie.Zapiekamy w temp. 180*C przez 15-20min (czas zapiekania zależy od wysokości makaronowej warstwy).

Author: iwonakuzminska 2009-10-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Pasta in a leading role
Tags:	dania mączne more tags

View all comments (1)

iwonakuzminska (2009-12-19 15:05)

proszę o komentarze

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

zapiekanka Świderkowa Pieczarka izawa

Makaron domowy lexi27

By 555, spaghetti z brokułami i czosnkiem

spaghetti z brokułami i czosnkiem 555

Tagliatelle z kurkami Mortea

Nadziewane Muszle baska

By agus2404, spaghetti z tunczykiem mojeAM

spaghetti z tunczykiem mojeAM agus2404

kurak z makaronem w zupie cebulowo-grzybowej mniami anulka82503

By renmar65, Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbaską- smaczne i pożywne :)

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbaską- smaczne i pożywne :) renmar65

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".