article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
50 dag drobnego makaronu
sól
pieprz
6 jajek
10 dag cebuli
15 dag pestek słonecznika
1 pęczek rzodkiewek
1 mały seler naciowy
30 dag sera typu rokpol ( lub ziołowego sera topionego w plasterkach)
25 dag majonezu
2 szklanki jogurtu
pół szklanki mleka
3 łyżki rzeżuchy
5 łyżek octu z białego wina
15 dag zielonej sałaty
sól
pieprz
6 jajek
10 dag cebuli
15 dag pestek słonecznika
1 pęczek rzodkiewek
1 mały seler naciowy
30 dag sera typu rokpol ( lub ziołowego sera topionego w plasterkach)
25 dag majonezu
2 szklanki jogurtu
pół szklanki mleka
3 łyżki rzeżuchy
5 łyżek octu z białego wina
15 dag zielonej sałaty
Prepare instructions:
Makaron ugotować (8 minut) w osolonej wodzie na średnim ogniu. Odcedzić, dobrze osączyć na sitku, odłożyć do wystygnięcia.
Jajka ugotować na twardo (10 minut w mocno osolonym wrzątku), wystudzić, polewając zimną wodą, obrać.
Pestki słonecznika zrumienić na suchej patelni kilka minut na małym ogniu. Rzodkiewki i seler oczyścić, umyć, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w słupki. Cebule obrać, posiekać.
Przygotować sos: jogurt dokładnie wymieszać z majonezem, mlekiem i posiekaną cebulą, dodać 2 łyżki rzeżuchy, przyprawić do smaku octem winnym, solą i pieprzem.
Makaron wymieszać z rzodkiewkami, selerem, serem i sosem. Odstawić na godzinę.
Sałatę pokroić w paski, jajka na cząstki. Dodać do wcześniej przygotowanej sałatki. Całość posypać pestkami słonecznika, ponownie wymieszać i przyprawić do smaku. Posypać resztą rzeżuchy.
Jajka ugotować na twardo (10 minut w mocno osolonym wrzątku), wystudzić, polewając zimną wodą, obrać.
Pestki słonecznika zrumienić na suchej patelni kilka minut na małym ogniu. Rzodkiewki i seler oczyścić, umyć, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w słupki. Cebule obrać, posiekać.
Przygotować sos: jogurt dokładnie wymieszać z majonezem, mlekiem i posiekaną cebulą, dodać 2 łyżki rzeżuchy, przyprawić do smaku octem winnym, solą i pieprzem.
Sałatę pokroić w paski, jajka na cząstki. Dodać do wcześniej przygotowanej sałatki. Całość posypać pestkami słonecznika, ponownie wymieszać i przyprawić do smaku. Posypać resztą rzeżuchy.
View all comments (2)
Write comment
jazz1723 (2009-06-07 12:49)
zgadza się - seler naciowy daje ciekawy posmak, sałatka ma niebanalny smak
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
lelek (2009-06-04 23:55)
Brzmi bardzo oryginalnie :) podejrzewam, że równie oryginalnie smakuje :)