Ogórki pokroić w kosteczkę ( nie obierać ze skórki) i posypać solą. Odstawić na osiem godzin. Następnie odlać wodę, posypać przyprawą curry i dodać rozdrobniony czosnek. Zostawić na 12 godzin. Zagotować olej, ocet, cukier i zalać ogórki ciepłą zalewą. Przełożyć ogórki do słoików i gotować 5-7 minut.
Jest to przepis z gazety, przetestowany i naprawdę godny uwagi.
SMACZNEGO