Makaron z sosem śmietanowo-porowym

Jako, że uwielbiam pory ten makaron czesto gości na moim stole. Z różnymi modyfikacjami, czasami dodaje do sosu pieczarki, albo kawałki szynki, brokuł lub mięsko. A podstawę robi się tak:
Nastawiamy wodę na makaron. Gotyjemy al dente. W międzyczasie białe częsci pora kroimy w półplasterki (pozostałą część pora można wykorzystać do zupy, lub do serduszek drobiowych z mojego przepisu). Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy por, dusimy az się zeszkli, dodajemy czosnek pokrojony lub przetarty przez praske, przyprawiamy. Wrzucamy serek, gdy się rozpuści dajemy smietanę. Dusimy chwilkę.
Na talerz wykładamy makaron, polewamy sosem, posypujemy parmezanem.
Danie smaczne, szybkie, nadaje sie na obiad lub gorącą kolację.