To pomidory bez skórki.
Przepraszam ale tym razem ja powiem,że niedokładnie-gatunek podłużnych włoskich pomidorów (bardzo mięsistych i aromatycznych,o jakich tu wspomniano)nazywa się San Marzano.-Jest to rzeczywiście najlepszy gatunek pomidorów do tego celu.Natomiast ,,pelati''świadczy o tym,że owe pomidorki są właśnie odskórkowane-pozdrawiam
Ależ Borgia kochana -ja się z Tobą zgadzamchodzi mi tylko o to że pelati to nie nazwa odmiany,ale gotowego włoskiego produktu.Serdecznie pozdrawiam-(ps. i nawet nie masz pojęcia jak bardzo liczę się z Twoim zdaniem...)
Sosik przyprawiamy tylko solą i pieprzem czy czymś jeszcze ??? :)
Całkiem smaczne tylko te kapary mi nie podeszły, może mam za mało wyrafinowany smak :D
lilka11 (2005-11-07 11:26)
Co to są pomidory pelati?