-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
1/2 kostki margaryny
15 dkg.cukru
15 dkg.mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 jaja
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa makowa:
80-100 dkg.maku
1/2 kostki masła roślinnego
4-5 jaj
1/2 słoika dżemu śliwkowego
2-3 łyżek miodu
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
olejek migdałowy
rodzynki
posiekane orzechy
Kruszonka:
25 dkg.mąki
10 dkg.cukru
15 dkg.zimnego masła lub margaryny
Lukier:
25 dkg.cukru-pudru
3 łyżki zimnej wody
1/2 kostki margaryny
15 dkg.cukru
15 dkg.mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 jaja
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa makowa:
80-100 dkg.maku
1/2 kostki masła roślinnego
4-5 jaj
1/2 słoika dżemu śliwkowego
2-3 łyżek miodu
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
olejek migdałowy
rodzynki
posiekane orzechy
Kruszonka:
25 dkg.mąki
10 dkg.cukru
15 dkg.zimnego masła lub margaryny
Lukier:
25 dkg.cukru-pudru
3 łyżki zimnej wody
Prepare instructions:
Utrzeć margarynę z cukrem dodać kolejno:żółtka,mąki z proszkiem i pianę z białek.Wyłożyć ciasto na blachę.
Mak sparzyć,dobrze osączyć i zemleć dwa razy a następnie stopniowo dodawać - ciągle ucierając:cukier,żółtka,dżem,kakao,masło roztopione razem z miodem,olejek i bakalie.Na końcu masę delikatnie wymieszać z pianą z białek i wyłożyć na ciasto.
Posiekać składniki kruszonki - zagnieść,rozkruszyć i posypać ciasto.
Piec około 1 godz. w temp.200 stopni.
Gorący makowiec polukrować lukrem(cukier-puder roztarty z wodą).
Mak sparzyć,dobrze osączyć i zemleć dwa razy a następnie stopniowo dodawać - ciągle ucierając:cukier,żółtka,dżem,kakao,masło roztopione razem z miodem,olejek i bakalie.Na końcu masę delikatnie wymieszać z pianą z białek i wyłożyć na ciasto.
Posiekać składniki kruszonki - zagnieść,rozkruszyć i posypać ciasto.
Piec około 1 godz. w temp.200 stopni.
Gorący makowiec polukrować lukrem(cukier-puder roztarty z wodą).
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

szpaq (2006-08-22 10:01)
W jakim rozmiarze blaszki pieczecie to pyszniutkie ciasto?

kawior727 (2012-03-29 21:33)
witam, czy tego maku nie jest za duzo? i czy nie ma potrzeby podpiekac ciasta?

domia (2012-12-27 16:23)
Świąteczną masę makową na ciasto przygotowałam z tego przepisu. Wyszła wilgotna i zwarta wzbogacona bakaliami. Spód ciasta i kruszankę zrobiłam z własnego przepisu. Makowiec mniam..taki jaki lubimy.

kwiatuszek1230 (2013-05-30 14:09)
W ilości maku chyba jest pomyłka:)

edarka (2013-12-16 09:54)
Witam. Przepis rewelacyjny. Ja dodaję masę makową z puszki- już z bakaliami- faktycznie maku powinno być ok. 1kg- szybciej i wygodniej, a też jest pyszny.Dziękuję:)

alicjaw37 (2022-12-23 20:36)
przepis świetny ,makowiec przepyszny