-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
800 g sera,
6 jajek,
1,1/2 szkl cukru,
150 g margaryny,
1 lyzka maki ziemniaczanej,
1,1/2 lyzeczki proszku do pieczenia.
MASA MAKOWA:
250 g maku,
350 g cukru,
4 jajka,
4 lyzki maki,
60 g margaryny,
1,1/2 lyzeczki proszku do pieczenia.
Prepare instructions:
Ser kilkakrotnie zmielic.Utrzec zoltka z cukrem i dodac ser,stopiona margaryne.Dodac make i proszek.Ubic bialka i dodac do sera.Delikatnie wymieszac.
MASA MAKOWA:
Mak sparzyc,zmielic.Zoltka utrzec z cukrem,dodac do maku,potem make proszek,stopiona margaryne a na koncu piane z bialek.Wlewac do formy na przemian 3 lyzki masy serowej i 3 lyzki masy makowej.Piec ok. 40-55 minut w 200°C.

kuleczka (2007-11-26 14:23)
Tak podobne jest do zebry,tylko ze jest masa serowa i makowa.W kazde Swieta Bozego Narodzenia jest u mnie na stole Marcepanek-jest bardzo smaczny,jesli ktos lubi ser i mak POZDRAWIAM:-)

ewa_zak (2008-07-29 13:46)
Wspaniałe ciasto! Od kilku już lat piekę to ciasto. Z wszyskich ciast typu ser - mak ten jest najlepszy ( dla mnie.) Szczerze polecam. Autorkę przepisu pozdrawiam.
l

basia19 (2008-07-29 15:11)
A gdzie marcepan?

ewa_zak (2008-07-31 17:01)
Kilka lat temu, został ogłoszony konkurs na najlepszy przepis na ciasto przez firmę produkującą margarynę Kasia. Drugie miejsce w tym konkursie zajeła Pani Krystyna Szmyt przesyłając przepis na ciasto o nazwie "Marcepan" i to jest ten przepis. Do niej należy skierować pytanie dlaczego "Marcepan". Pierwszy raz opublkiowano przepis w III części reklamowanych przepisów Kasi ( Złota kolekcja), później odnalazłam przepis w przepisach Ciasta na stół nr 33 w 2004r. i znów ciasto zostało nagrodzone ( figuruje również pod nazwą" Marcepan"). Inne nazwy tego ciasta to Seromakowiec ( w książce Ciasta Sióstr Sercanek) lub Ciasto serowo - makowe ( Poradnik domowy- Zima w kuchni , a przepis nadesłała stała czytelniczka z Radomia). Na stronie WŻ Rynia2 umieściła je pod nazwą Marcypan sreowo makowy.Tyle mogę napisać o tym przepisie. Napewno wart jest uwagi
donama (2007-11-26 11:51)
czy wychodzi coś na kształt zebry,chyba dobrze zrozumiałam,musi byc dobre