Przepis na marynatę na 1 kg np. karkówki, lub 1 kg skrzydełek
1,5 szklanki śmietanki słodkiej ( w przypadku gdy nie ma śmietany to można użyć mleko ale raczej wskazana śmietana) vegeta pieprz majeranek łyżeczka imbiru łyżeczka papryki czerwonej ( tu wg uznania - może być słodka lub ostra lub chili w mniejszej ilości) 2-3 ząbki czosnku
Prepare instructions:
Śmietankę wlać do miski i kolejno wsypywać przyprawy, na końcu dodać poszatkowany czosnek. Marynata powinna sie przegryść ok 15 min. Mięso - karkówkę popkroić w plastry i lekko rozbić, następnie w misce układać warstwami i zalewać marynatą. W przypadku skrzydełek zalewamy całe. Odstawiamy na conajmniej 12 godz. Mięso w takiej zalewie jest bardzo kruche i szybko się piecze na grillu. Na początku lekko sie przykleja do rusztu ale jak sie podpiecze jest wszystko ok.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".