Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Marynata z dyni

Marynata z dyni

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg dyni
600 ml wody
szklanka octu winnego /6%/
łyżeczka soli
łyżeczka imbiru
po kilka ziaren ziela angielskiego, goździków, kolendry
2-4 listki laurowe
po 3-4 gałązki estragonu, hizopu, rozmarynu, tymianku

Prepare instructions:

Dynię umyć, obrać, pokroić w kostkę. Obgotować we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty, odcedzić i ułożyć w słoikach.
Zalać zalewą z octu, wody i przypraw.
Słoiki pasteryzować 30 minut.

Author: ataebka1 2006-10-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared
Tags:	dynia marynata more tags

View all comments (2)

Mari (2008-07-30 21:33)

Czy cos sie daje bezposrednio do sloika /estragon, rozmaryn, tymianek/ czy tylko zagotowac wszystkie przyprawy razem z woda i octem, odcedzic i sama zalewa /bez farfocli/ zalac dynie w sloikach? Bardzo zainteresowal mnie ten przepis, taki rozny od pozostalych. Nie moge uwierzyc ze do tej pory nikt sie nim nie zaintersowal. I co sie stanie kiedy ocet winny zastapie zwyklym, spirytusowym?Pozdrawiam.

ataebka1 (2008-07-30 23:20)

Droga Mari możesz śmiało zastąpic ocet winny zwykłym octem ale go trochę rozcieńcz aby miał 6%. Ja przecedzam przyprawy przed dodaniem do słoika bo jak kiedyś dodałam to zabarwiły dynię i wygląda to nieestetycznie. Szczególnie goździki powodują, że dynia robi się czarna. Możesz spróbowac częśc zrobic z przyprawami a resztę bez. Życzę powodzenia i smacznego. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By izeczka, Sprężynki w zalewie słodko-ostrej

Sprężynki w zalewie słodko-ostrej izeczka

Dżem dyniowo-jabłkowy Anna Z

Marynowane gruszki z dynią Lea2

By BernadettaP, Marynowana dynia dla zakochanych

Marynowana dynia dla zakochanych BernadettaP

Jabłka marynowane do mięs alidab

Dyniowy chutney Transylwania

Dżemy -ananasowy -brzoskwiniowy -nie tylko Janek

By caroline1983, Kalafior/fasola szparagowa w słoikach

Kalafior/fasola szparagowa w słoikach caroline1983

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".