-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
10 portions
Ingredients:
1 litr mleka
1 kostka masła
0,5 litra kwaśnej śmietany
3/4 szklanki cukru
4 jajka
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki esencji waniliowej
rodzynki
truskawki
2 galaretki rozpuszczone w 3 szklankach wody
spód:
100 g masła
1,5 paczki herbatników
1 kostka masła
0,5 litra kwaśnej śmietany
3/4 szklanki cukru
4 jajka
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki esencji waniliowej
rodzynki
truskawki
2 galaretki rozpuszczone w 3 szklankach wody
spód:
100 g masła
1,5 paczki herbatników
Prepare instructions:
Mleko zagotowujemy, wlewamy do niego jajka roztrzepane ze śmietaną. Warzymy na małym ogniu aż zrobi się twaróg. Odcedzamy i studzimy.
Masło miksujemy z cukrem. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy po łyżce twaróg. Masę dzieli ma dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i namoczone rodzynki. Do drugiej esencję waniliową.
Herbatniki rozdrabniamy, dodajemy roztopione masło, dokładnie mieszamy. Masą herbatnikową wykładamy dno tortownicy (20cm) mocno dociskając.
Na spód wykładamy masę kakaową, wyrównujemy łyżką i potem wykładamy masę jasną.
Na wierzchu układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Przekładamy do lodówki
Masło miksujemy z cukrem. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy po łyżce twaróg. Masę dzieli ma dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i namoczone rodzynki. Do drugiej esencję waniliową.
Herbatniki rozdrabniamy, dodajemy roztopione masło, dokładnie mieszamy. Masą herbatnikową wykładamy dno tortownicy (20cm) mocno dociskając.
Na spód wykładamy masę kakaową, wyrównujemy łyżką i potem wykładamy masę jasną.
Na wierzchu układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Przekładamy do lodówki
View all comments (6)
Write comment

Miraska (2017-09-03 17:48)
Znam pod nazwą tort sułtański, ale nieważne. Ciasto godne polecenia mimo kalorii, ale za to smak .......

gabigold (2017-09-03 20:07)
Dodałam do kolejki ,dam znać jeśli mi wyjdzie.

marla76 (2019-02-08 18:30)
Od dawna poszukiwalam tego przepisu i znalazłam. Dziękuję za przepis na moje ulubione ciasto z dzieciństwa. To ciasto rodem z PRL-U bylo na pierwszym miejscu na kazdej imprezie. Niebianski smak przywracajacy ciepłe wspomnienia. I smakuje wybornie. Bardzo proste w wykonaniu.

Smosia (2019-02-11 10:22)
Proste jest, chyba że ser nie wyjdzie ;(
Jak warzycie ten serek, mieszacie czy nie? Jedni radzą by mieszać, inni wręcz przeciwnie. Ja zawsze mieszałam, ale może to błąd.

alman (2019-02-11 10:32)
mieszam

Smosia (2019-02-11 20:15)
To rozwiałaś moje wątpliwości. Dzięki :)