article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
39 dkg mąki
39 dkg cukru pudru
12 łyżek ciepłej wody
15 łyżek oleju
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ łyżki kakao – do jednej części
Masa:
25 dkg cukru pudru
½ l. Mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
2 żółtka
1 kostka masła
Polewa:
½szkl cukru
3-4 łyżki kakao
½ kostki margaryny
2 łyżki wody
2 łyżki spirytusu lub wódki
tak wygląda przed włożeniem do piekarnika:
a tak po wyjęciu i pokrojeniu:
a taki jest efekt końcowy (nie dodawałam tym razem do masy kakako-krem jest tym razem jasny):
Prepare instructions:
Część mleka zagotować. Obie mąki i żółtka wymieszać w reszcie mleka.Wlać do gotującego się mleka i mieszać na małym ogniu aż zgęstnieje.
Odstawić do wystudzenia. Masło z cukrem pudrem utrzeć, stopniowo dodawać przyrządzony krem. Na końcu dodać trochę kakao.
Zagotować. Alkohol dodać na końcu.
Przepis ze starego zeszyty mojej mamy.
Smacznego:)
Wróbelek (2006-09-28 13:26)
jeśli chodzi o pieczenie to ja mam dziwny piekarnik i ciężko mi ustalić czas, patrzę przez okienko czy jest blade czy nie, a tak po ok. 45 minutach już czywam i sprawdzam. A wymiar blaszki Ci podam wieczorkiem, jak dotrę do domciu i zerknę na nie bo nie pamiętam jaki to był rozmiar a nie chciałabym Cięw bład wprowadzić. I tak jak pisze Basienka, gotowe ciasto tnie się na ukos, jak pokazuje zdijęcie( wyraźne niestety).
ania_69 (2006-09-28 14:11)
więc czekam do wieczorka
Wróbelek (2006-09-28 16:47)
Zmierzylam, ona ma długość 34 cm. szeroka jest na 11,5. No i nie jest prosta tylko taka owalna-widać na zdjęciach(a raczej są bo dwie)
ania_69 (2006-09-28 21:40)
bardzo dziękuję
ania_69 (2006-11-08 18:06)
ciacho wyszło super , gościom smakowało , natychmiast zabrali się za przepisywanie przepisu
BeaMaj (2008-03-02 06:29)
Emigan1 taka polewe mozesz latwo naprawic. Wystaczy dodac odrobine plynu (woda, mleko) ciagle mieszajac do momentu uzyskania gladkiej konsystencji 
.
