Comments for recipe „Mięciutkie ciasto na pierogi naszej Halinki”

Wkn (2011-08-18 21:02)

Ooo, ciasto na kwaśnej śmietanie - tego jeszcze nie próbowałam! Przy najbliższej jesiennej okazji nie omieszkam tego zrobić - podejrzewam, że będą delikatne i miękkie dzięki użyciu samych żółtek. Rozmarzyłam się...

megi65 (2011-08-18 21:06)

Dzisiaj 85 sztuk tych zrobiłam z mięsem drobiowym i pierwsza kapuchą kiszoną .. Cud miód i orzeszki ..na mancholijne jesienne , deszczowe dni obiadzio w try - miga .. -:) 

bogdzia (2011-08-18 22:21)

Zaręczam, że ciasto jest najlepsze jakie kiedykolwiek robiłam. Od kiedy Halina00 podała mi ten przepis (bardzo jej za to dziękuje), wszystkie inne poszły w zapomnienie.  Jest to wspaniałe ciasto, sprężyste a zarazem mięciutkie i dobrze się lepi, a wałkując nie ma potrzeby podsypywania mąki. No i najważniejsze, nie rozkleja się podczas gotowania. Dzięki Megi, że umieściłaś ten przepis naszej kochanej Halinki.

Kolorowa75 (2011-08-19 07:55)

Magda jak pięknie posklejałas pierożki. Ja się zniechęciłam, jak kiedyś po moim robieniu pierogów, całą kuchnię miałam w mące, ale teraz chyba kupię stolnice i sie skuszę na halinkowe pierożki. Dziękuje za wstawienie przepisu i pozdrawiam serdecznie.

Mama Rozyczki (2011-08-19 08:15)

Różne pierogi robiłam, ale ze śmietaną ciasto jeszcze nie, koniecznie muszę wypróbować:)Megi a powiedz mi kochana jak one się mają po odsmażeniu , ciasto jest miękkie i chrupiące?

megi65 (2011-08-19 08:28)

MR ... pierożki zachowują  klasę nie tylko po wyjęcie z wrzątka ale z patelni są  smaczniutkie , pieknie rumienią się ..... ale nie ze wstydu .. -:) Polecam , bez obaw  ; pozdrwiam

janeczka669 (2011-08-19 09:54)

Ja równiweż dołączam do grona zwolenników tego ciasta.

Odkąd Halinka podzieliła się z nami tym przepisem już nie robię innego ciasta.

halina00 (2011-08-19 10:38)

Kochane dziekuje za mile komentarze.Ciesze sie bardzo ze wam ciasto przypadlo do gustu.Zycze smacznego.

megi65 (2011-08-19 12:15)

Halinko , teraz pora na Ciebie ... prosimy o twój rosołek z kaczusi - :) . Jest fanastyczny .

gocharynka (2011-08-23 05:56)

czy woda goraca ma byc przegotowana czy moze byc surowa?

sophisticated (2011-08-23 12:19)

fantastyczne!

megi65 (2011-08-23 13:32)

W cieście nie gra roli przegotowana czy nie .. tem ok .80 - 90 C ..

Satina (2011-08-23 15:30)

Mam podobny przepis;) Ale twój wypróbuję, bo wszyscy zachwalają:)

GosiaZ (2011-08-24 15:03)

Ja gotuję dla mojej rodzinki już 26 lat, robiłam rózne pierogi z róznego ciasta, ale ten przepis to rewelacja powtarzam rewelacja, wczoraj wypróbowałam. pozdrawiam autorkę przepisu. 

megi65 (2011-08-24 16:55)

Dziękuje za miłe opinie .... Halinko widzisz jak wszystkim smakuje twoje pierogowe ciasto .. :)?

marzena_gabi (2011-08-24 17:30)

myślałam że robię dobre pierogi, ale zaryzykowałam i na stałe ten przepis będzie gościł w moim domu. Bo to po prostu pyszne i łatwe ciasto - dziękuję

Agapis (2011-08-24 20:19)

Dzieki dziewczyny za przepis na to ciasto :) Tobie Megi i Tobie Niezawodna Halinko :D Ciasto super a młody wałkował, aż miło było patrzeć hehe. Pół roboty mniej. 

megi65 (2011-08-24 21:55)

edii , moje pierożki jakie widzisz w promieniu mają 85 mm , i z jednej porcji otrzymujesz ponad 40 szt ..:) zrobiłam 2 porcje z róznym farszem w sumie stworzyłam 85 szt .. :)

niebieska-różyczka (2011-08-25 15:55)

Ciasto na pierogi wspaniałe, pierwsza partia już ugotowana, druga się gotuje:)Pierogi bedą przysmażane na patelni na złoty kolorek. Megi, bardzo dziękujemy za super przepis. Pozdrowionka  

megi65 (2011-08-25 16:10)

NR ..cieszymy się bardzo , ze Wam smakują  ,a niech idą na zdrowie ... Ja i Halinka

Cletti (2011-08-25 16:16)

Przybywa zwolenników ciasta pierogowego to i ja sie pewno skusze na weekendzie;)

Rysiaa (2011-08-25 22:23)

witam! muszę z przykrością napisać,że ciasto mi nie wyszło, po dodaniu wszystkich składników ciasto było tak twarde, że nie mogłam wyrobić, a szkoda!

kuchacik (2011-08-27 18:14)

Rysiaa, skoro wyszło za twarde pewnie za dużo mąki dałaś ,dobrze jest dawać stopniowo bo mąka mące nie równa ;)

Albo dodać pod koniec wyrabiania kilka łyżek oliwy albo oleju jadalnego - powinno zmiękczyć ciasto.

Pozdrawiam.

bogdzia (2011-08-27 22:26)

Mnie się wydaje, że najważniejsza w cieście jest zawsze dobra mąka inaczej klucha będzie i tyle. Mnie to ciasto zawsze się udaje.

Rysiaa (2011-08-28 22:15)

Do pierogów użyłam maki puszystej firmy lubella ( idealna do pierogów), może faktycznie uzyłam jej za dużo jak napisała Kuchacik-pozdrawiam!

marikka23 (2011-08-28 22:50)

Rysiaa, Kuchacik napisał, to facet!

poluchna (2011-08-29 18:27)

Dołączam do grona zachwyconych tym ciastem!!!! Ukłony dla pani Halinki.Robiłam pierogi ruskie i wyszły PYSZNE.Ciasto mięciutkie takie w sam raz,wałkuje i zlepia się z łatwością.Robiłam różne ciasta /gotuję już 30 lat/ a dopiero to ciasto uważam za genialne.Robienie pierogów z tym ciastem to prawdziwa przyjemność.Domownicy zachwyceniI.NOBEL  DLA PANI HALINKI!!!!!!!!!!!

martas81 (2011-09-23 23:31)

Przepis rewelacyjny !!! Pierwszy raz robiłam pierogi i przeszukałam wszystkie na tym portalu i zaufałam temu i dobrze zrobiłam - ciasto jest faktycznie super, mięciutkie i bardzo plastyczne - dzięki wielkie za ten przepis

martas81 (2011-10-04 17:23)

a oto zdjęcie moich pierożków - jeszcze raz stwierdzam najlepsze ciasto na pirogi :)

megi65 (2011-10-04 18:37)

Cieszy mnie to bardzo , zdjecie apetyczne ,moze kiedys pierogarnie otworzysz ..

Fiddle (2011-10-07 14:33)

Nie wiem jakie powinno być w oryginalnym przepisie ciasto, ale na pewno smakowite. Ja zrobiłam dzisiaj podobne ale nie takie samo ciasto...

dałam 2 łyżki śmietany (bo więcej nie miałam) i mleko. PYYYCHA !!

megi65 (2011-10-07 19:12)

Fiddle !  zaliczm -:) ale następnym razem użyj kwaśnej śmietany . ! To prawie to jest już róznica .. ! Pozdrawiam ..::))

katarzynar (2011-10-08 15:51)

Pierwszy raz robiłam sama pierogi, ciasto jest świetne, pierogi pyszne, moja mama zachwycona przepisem. Od dzisiaj innego ciasta już nigdy nie zrobię. Polecam wszystkim i bardzo dziękuję za super przepis :)

myszamycha (2011-10-09 12:59)

Cisto na pierogi rewelacyjne.Od lat robiłam ze swojego przepisu ale teraz będę robić z tego.Pierogi super się kleją,ani jeden się nie rozgotował no i ten smak..rozpływają się w ustach.Dzięki za suuuper przepis.

dycha (2011-10-18 20:03)

Zawsze wydawało mi się że robię dobre pierogi i lepszego ciasta nie ma.... ale byłam w błędzie, to ciasto jest o niebo lepsze. Super przepis:)

teresa55 (2011-10-23 18:19)

Wczorj robiłam pierogi z powyższego przepisu i powiem tak : mężowi brdzo smakowały a mnie jakby mniej. Albo coś zrobiłam nie tak ale ciasto było twardawe , ciężko się wałkowało i trudno było je kleić. Może to wina mąki, nie wiem. 

milunia (2011-10-24 10:36)

To jest najlepsze ciasto na pierogi jakie do tej pory robiłam!!!!!!Dzięki za super przepis:)

agusia040675 (2011-11-04 16:04)

Zrobiłam i ja te pierogi,ciasto super mięciutkie ,nic się nie rozwaliło,klei się je super.Na pewno zagości u mnie na stałe,polecam

katarzynar (2011-11-05 08:24)

Teresa spróbuj jeszcze raz, może rzczywiście zmień mąkę, bo ja nadal jestem zachwycona tymi pierożkami i naprawdę są super!

Izuś (2011-11-19 12:13)

Jako antytalent pierogowy zostałam porażona oświadczeniem Najlepszej z Teściowych, że w tym roku nie zrobi pierogów na Wigilię. Wczoraj zrobiłam na próbę z tego przepisu pierogi z kapustą i grzybami- no, ciasto to ,,miszczostwo" świata. Nalepiłam ponad 40 galantych, wypasionych farszem pierogów, pozytywnie ocenionych przez Najlepszego (tolerował jedynie mamine),Młodego, sąsiadkę. Czekam tylko na opinię Teściowej, ale i tak już puchnę z dumy. W tym roku na święta będą MOJE pierogi.

megi65 (2011-11-19 21:37)

Izuś .. przeca rozumiem Najlepszej Teściowej kapcie spadną z nóg .. ! Tak trzymaj i Ty ..będziesz za niedługo Panią  Teściową ..

Izuś (2011-11-20 12:52)

Najlepsza z Teściowych stwierdziła wczoraj, że moje pierogi są lepsze od jej i że teraz będzie spała spokojnie, bo ją sumienie męczyło, że nie da rady pierogów nalepić (Mama ma 84 lata). Ufff- dzięki za super przepis. Ps; tak sie rozpaskudziłam,że obiecałam chłopakom pierogi z serem w przyszłym tygodniu.

Agussia834 (2011-11-20 16:26)

Nie robiłam jeszcze pierogów ze śmietanką i samymi żółtkami. Czy mogę je mrozić? Po tym zabiegu również będą takie suuuper? :) Pozdrawiam!

megi65 (2011-11-20 16:35)

Agusiu ! Ja jeszcze takiego zabiegu nie dokonywałam .. wszystko szło na bieżąco ..ale mogę zapytać u żródeła czyli Naszą Halinkę .. :)

megi65 (2011-11-20 16:38)

Izuś '' się wpakowałaś - mania pieroga '' Cuś tak czuję , ze z rozpędu założysz pierogarnie " Najlepsze pierogi Najlepszych .. '' Jeno trzeba u Halinki licencje wykupić albo jej tantiemy słać , bo ja taki  tylko  ogniwo jestem '' podaj dalej '' . Pozdrawiam serdecznie .. :)

Agussia834 (2011-11-20 16:55)

Megi65, jesli możesz to zapytaj. A jeśli to problem, to i tak je zrobię i zamrożę a potem podzielę się opinią :) Ale to dopiero po świętach, tak daleko wybiegnę w czas, a co!

myszamycha (2011-11-20 17:12)

Ja mroziłam pierogi robione z tego ciasta.Najpierw obgotowałam potem zamroziłam.Po rozmrożeniu i odgrzaniu były tak samo pyszne jak świeżo po ugotowaniu a może nawet bardziej

megi65 (2011-11-20 22:07)

Aguś '' żródełko '' potwierdza to co napisała myszamycha , spokojnie możesz już szukać miejsca w zamrażalce dla  pierożków... Powodzenia . :)

Agussia834 (2011-11-20 22:26)

Megi, Myszamycha, dziękuję ślicznie :) Będę mrozić!

ufka_22 (2011-11-25 19:54)

mój pierogowy debiut-dzięki Tobie bardzo udany:) bardzo dziękuje:)