article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4-5 dużych ząbków czosnku
2 łyżki papryki słodkiej w proszku
2 łyżki majeranku
pieprz
2 łyżki soli
oliwa
Jeśli chcemy mięsko nafaszerować można to zrobićw zasadzie wszystkim,jajami na twardo,kiełbasą,mięsem mielonym,suszonymi śliwkami lub morelami,warzywami.
Prepare instructions:
Mięsko faszerujemy jeśli mamy taki zamiar i jeśli chcemy można obwinąć szpagatem aby nadać mu ładny kształt,można to zrobić również nićmi.
Mięsko lekko nakłuwamy nożem i nacieramy powstałą masą,nakłucia dadzą efekt taki,iż męsko przejdzie aromatem przypraw również w środku. Zostawiamy je na minimum 1 dzien w lodówce w zamkniętym naczyniu ze względu na intensywny zapach czosnku:) Ja zawsze zostawiam je tam na noc a około południa piekę.
atosiaczek (2012-10-02 12:30)
Renatko wiem,że juz po czasie,dawno mnie tu nie było,moja babcia zawsze uczyła mnie,że mięso pieczemy tyle ile waży w tym sęsie,że jak waży ok 2 kg to ok 2 godziny jak 1 kg to godz itd, pozdrawiam:)
mary50 (2013-03-02 16:47)
Przegladajac przepisy na wielkanoc trafilam na Twoj przepis i wykorzystam go na wielkanoc.dam potem wiadomosc czy nam smakowalo.Przepis jest jasny i wyglada ze bedzie barzo dobre jedzenie.Moze ktos skorzysta tez z tego przepisu.
wioleta865 (2013-04-02 17:59)
Świetne wyszło to mięsko. Zrobiłam karkóweczkę. Piekłam tak jak napisałaś, że ile waży mięsko, z tym że chyba 10 minut więcej. A zamiast świeżego czosnku, użyłam sproszkowanego. Dziękuję za przepis i pozdrawaim :)
atosiaczek (2013-05-23 22:02)
Bardzo mi miło,dziekuję:)
atosiaczek (2013-05-23 22:03)
Mam nadzieję,że smakowało:)
Ju$tysia222 (2013-05-29 16:43)
Upiekłam w ten sposób niecały 1kg schabu. Z niezależnych ode mnie przyczyn przed pieczeniem przeleżał 2 dni w lodówce - przyprawiony i umieszczony w rękawie do pieczenia. Wyszedł.... REWELACYJNY, bardzo soczysty i aromatyczny. Pozostałości z obiadu zostały skonsumowane jako wędlina na kanapkę jeszcze tego samego dnia. Na zimno też boski. Dziękuję i polecam! 
