article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 sałata, masłowa lub głowiasta, grubo pokrojona
- 2 dymki lub jedna mała cebula pokrojona
- 450 g. groszku cukrowego / może być mrożony /
- 20 listków świeżej mięty
- 1,2 l. bulionu z kurczaka
- 4 kromki białego chleba
- Olej do smażenia
- 30 g. masła
- 30 g. mąki
- 150 ml. śmietany
Prepare instructions:
Sałatę, cebulę, miętę i groszek wrzucam do dużego garnka, zalewam bulionem i gotuję.
Po zagotowaniu, koniecznie trzeba zmniejszyć ogień i gotować jeszcze ok. 25 minut mieszając.
Następnie wszystko zmiksować.
W czasie gotowania kroję chleb na grzanki, rozgrzewam olej i podsmażam kawałki
chleba na złoto- brązowy kolor.
Następnie wyjmuję i osuszam papierowym ręcznikiem z nadmiaru tłuszczu.
Lekko je solę, gdy są jeszcze gorące - wtedy długo będą chrupiące.
Roztapiam masło w dużym garnku, wsypuję mąkę i podsmażam.
Pamiętam aby nie dopuścić do zbrązowienia zasmażki.
Następnie zdejmuję z ognia i wlewam zupę dokładnie ją mieszając.
Dodaję śmietanę, sól i pieprz.
Smacznego obiadku :D
wiszedi (2012-03-18 13:15)
To jakaś marna prowokacja była, dziewczę chyba nie liczyło na to że nawstawia przepisów z bloga z serialu i nikt sie nie kapnie ? A teras usuwa po kolei wszystko.....heheheh
powsinoga (2012-03-18 11:51)
http://przepisnazycie.tvn.pl/kulinarny-blog,mietowa-zupa-z-zielonym-groszkiem-i-grzankami,212.html