-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
150 g masła
1szkl cukru
4 cale jaja
2-3 łyżeczki cukru waniliowego bądź laska wanilii
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki skrobi kukurydzianej
ok. 2-2,5 szkl mąki tyle, aby zagnieść gładkie ciasto
dżem
cukier puder
Prepare instructions:
Masło rozpuścić, wystudzić- dodać cukier, jaja i pozostałe składniki i zagnieść gładkie ciasto. Odstawić na 10 min przykrywając ściereczką.
Następnie rozwałkować ciasto na 2-3 mm grubości placek i wykrajać formy; można to zrobić przy użyciu szklanki i kieliszka bądź foremek w zależności jakie się chce uzyskać kształty. Ciasteczka wykrawamy parami w której jedno ma być z dziurką. Układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy na złoto w dobrze rozgrzanym piekarniku 190st, tak aby ciasteczka były od spodu zarumienione, a z wierzchu prawie białe.
Po upieczeniu pierwszej partii będziemy mieć rozeznanie czy grubość i kształt są ok. Składamy ciasteczka; spód plus wierzch z dziurka, smarując dżemem i delikatnie dociskając, żeby mieć pewność ze się trzymają. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
Następnie rozwałkować ciasto na 2-3 mm grubości placek i wykrajać formy; można to zrobić przy użyciu szklanki i kieliszka bądź foremek w zależności jakie się chce uzyskać kształty. Ciasteczka wykrawamy parami w której jedno ma być z dziurką. Układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy na złoto w dobrze rozgrzanym piekarniku 190st, tak aby ciasteczka były od spodu zarumienione, a z wierzchu prawie białe.
Po upieczeniu pierwszej partii będziemy mieć rozeznanie czy grubość i kształt są ok. Składamy ciasteczka; spód plus wierzch z dziurka, smarując dżemem i delikatnie dociskając, żeby mieć pewność ze się trzymają. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
View all comments (4)
Write comment

obi25 (2014-09-25 15:01)
nie wiem może ja mam zwidy ale przed chwilą takie same zdjęcie oglądałem na smak-erze w Interii?? Ciekawe kto od kogo ściągnął i jako własne wstawił???

argennia (2014-09-25 15:08)
obi25 nikt od nikogo nie ściągnął. Przyjrzyj się dokładnie, a dostrzeżesz że to właśnie izaa_a to zdjęcie i przepis tam zamieściła.
http://smaker.pl/przepis-mini-tarte,109108.html

mggi63 (2014-09-25 19:11)
Izaa_a ma konta na innych portalach również :)
