Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Mini tarty z morelami

Mini tarty z morelami

3.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Kruche ciasto :

250 g mąki

3 łyżki cukru pudru

150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę

1 jajko

Krem :

2 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

1/4 szklanki mąki

3 żółtka

125 g margaryny

Dodatkowo :
świeże morele

Prepare instructions:

Przygotowujemy ciasto. Łączymy mąkę z cukrem pudrem, dodajemy masło i szybko wyrabiamy ciasto. Łączymy żółtko z łyżką wody, dodajemy do ciasta i zagniatamy. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Foremki smarujemy cienko masłem. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 2 - 3 mm, wykładamy nim foremki. Dno nakłuwamy widelcem a brzegi smarujemy białkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy kilka minut, aż lekko się zarumienią.

W garnku mieszamy 1 szklankę mleka z cukrem oraz cukrem waniliowym i zagotowujemy.

W innym naczyniu mieszamy żółtka z mąką a gdy dokładnie się połączą, dodajemy pozostałe mleko (kolejność łączenia składników jest ważna, aby krem nie miał grudek). Wolno wlewamy do wrzącego mleka. Gotujemy, aż zgęstnieje cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia, po chwili możemy dodać margarynę, należy dodawać po małym kawałku za każdym razem mieszając aż dobrze się rozpuści.

Lekko przestudzonym kremem wypełniamy wcześniej upieczone spody i układamy pokrojone morele.

Author: indianka 2013-07-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine

View all comments (1)

indianka (2013-08-01 20:06)

Zapraszam również na mojego bloga : http://poznajsmakiswiata.blogspot.com/

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli

A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli kasiul_a

Eklerki z creme patissiere Satina

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Zupa krem z soczewicy sebek

Sos winegret zielony II bahus

By bahus, Zielone szparagi z pomarańczową nutą

Zielone szparagi z pomarańczową nutą bahus

Zapiekanka mięsna z pomidorami bahus

Salatka rozmaitosci nimeska

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".