-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
75 dkg mrożonych filetów z mintaja,
2 cytryny i sok z cytryny,
tymianek, sól, pieprz
Prepare instructions:
Rybę umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, natrzeć tymiankiem i odstawić na pół godziny.
Umyte cytryny pokroić w plasterki.
Na dnie żaroodpornego naczynia, wysmarowanego olejem, ułożyć warstwę plasterków cytryny.
Na nich ułożyc rybę, oprószyc solą i pieprzem, skropić paroma kroplami oleju.
Przykryć pozostałymi plasterkami cytryny. Wierzch również skropić olejem.
Rybę zapiekać w temp. 220 stopni przez 30 min.
Podawać z surówką i pieczonymi ziemniaczkami.
Podawać z surówką i pieczonymi ziemniaczkami.
View all comments (2)
Write comment

zorina (2006-01-13 13:51)
Dzisiaj t.j.13.01.06 zrobiłam mintaja wg.tego przepisu jest bardzo dobry i nieszkodliwy można go stosować nawet przy diecie wątrobowe,wypróbowałam na sobie.Danie jest nie tylko smaczne ale wygląda apetycznie.Dziękuję za przepis.

panpikuskrk (2010-11-19 23:23)
Absolutnie za kwaśne, zdecydowanie za duzo cytryny.