-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
0,5 kg cebuli
sól do smaku
4 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1 płaska łyżka soli
kilka ziarenek ziela angielskiego
liście laurowe
Prepare instructions:
3. Odciśnięte ogórki i cebulę nakładać do słoików, zalać zalewą i pasteryzować 15 minut.
Przed podaniem należy mizerię odlać z zalewy i wymieszać z odrobiną śmietany, ewentualnie doprawić.
SMACZNEGO :)

basik798 (2012-08-04 15:12)
robię sałatkę z takich samych proporcji jak z twojego przepisu. Wychodzi super smak. Również Polecam tylko ja odstawiam jak jak ty na 2 godziny posolone a potem robię zalewę mieszam daję warzywa pokrojone gotuję 5-7 minut i gorące do słoików zakręcam obracam do góry dnem i gotowe. Kiedyś pasteryzowalam ale jak dajemy wrzące to na to samo wychodzi i mniej roboty.
z takiej samej zalewy i 3,5 kg warzyw robię różne sałatki np z cukini pokrojonej w kostkę + papryka + cebula, albo ogórki + papryka+ cebula. Można kombinować. Byleby na 3,5 kg gotowych warzyw dać tą zalewę a potem w zimie tylko odsączyć dac np jajko gotowane na twardo, kukurydzę, majonez i gotowa salatka na szybką niespodziewaną imprezkę

Anna Z (2012-08-04 15:17)
Dziękuję za przydatne rady :)

sz.ania (2014-07-27 21:11)
Robiłam tą sałatkę na próbę z jednej porcji i chyba jeszcze będę robić bo jest bardzo dobra w sam raz i tak do jedzenia i z śmietaną. Bardzo dobra polecam