article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
0,5 kg twarogu
0,5 kg ugotowanych ziemniaków
1 szkl. mąki
1 jajko
lub bez gramatury składników:
po równo ziemniaków i twarogu
mąki tyle ile się zmieści w wyciętym trójkącie - w misce dzielimy całość na 4 części - jedną zabieramy, w to miejsce wsypujemy mąkę, do wyrównania powierzchni. Wyrabiamy oczywiście całą masę plus mąkę. Tak samo jak przy kluskach śląskich
1 jajko (jak jest więcej niż kilogram składników to 2)
0,5 kg ugotowanych ziemniaków
1 szkl. mąki
1 jajko
lub bez gramatury składników:
po równo ziemniaków i twarogu
mąki tyle ile się zmieści w wyciętym trójkącie - w misce dzielimy całość na 4 części - jedną zabieramy, w to miejsce wsypujemy mąkę, do wyrównania powierzchni. Wyrabiamy oczywiście całą masę plus mąkę. Tak samo jak przy kluskach śląskich
1 jajko (jak jest więcej niż kilogram składników to 2)
Prepare instructions:
Ziemniaki i twaróg zmielić przez maszynkę do mięsa. Dodać mąkę i jajko, wyrobić szybciutko ciasto. Przygotować dosyć grube wałeczki, spłaszczyć, kroić po skosie,aby kluski uzyskały kształt rombów.
gotować w osolonym wrzątku - od wypłynięcia do momentu zawrzenia wody.
Podawać polane roztopionym tłuszczykiem i posypane cukrem
uwaga !przygotowane ciasto serowo- ziemniaczane nie może leżeć długo, bo ciasto staje się wolniejsze! Trzeba natychmiast gotować kluski
gotować w osolonym wrzątku - od wypłynięcia do momentu zawrzenia wody.
Podawać polane roztopionym tłuszczykiem i posypane cukrem
uwaga !przygotowane ciasto serowo- ziemniaczane nie może leżeć długo, bo ciasto staje się wolniejsze! Trzeba natychmiast gotować kluski
View all comments (42)
Show previous comments
Write comment
Pozdrawiam !!!!
kirsza (2010-01-04 12:59)
własnie robiłam, synek niejadek sie zajadał nimi:) tyle ze musialam dac wiecej maki bo nie szlo robic jak byla tylko szklanka, ale dalam wiecej na oko i sa super:)
BaPaMi (2010-10-21 16:11)
Po prostu świetne !! własnie spałaszowaliśmy całość :) dzięki za super prosty przepis :) dodam ze przygotowanie wraz z gotowaniem to zaledwie 30 min :0 i leniwych wychodzi około 50 szt .pozdrawiam ciepło
daga26 (2011-02-08 10:03)
No i jutro bedzie obiad :D
malina_a (2012-08-29 13:43)
Pyszne !!! Polecam :)
sniezkaa (2013-05-12 14:26)
Pychota
Wszystko zjedzone przez dzieci, dziekuje za prosty i szybki przepis:)
iwciaG (2013-06-05 17:33)
Zrobiłam Twoje Leniwe i są wyśmienite!!! Faktycznie, super proporcje sera do zimniorów
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
