-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 8 żółtek
- 4 białka
- 10 dag.cukru
- 6 dag.mąki pszennej
- 2 dag.mąki ziemniaczanej
- szczypta cynamonu
- 8 dag zmielonych orzechów
1/2 litra mleka
1 budyń wanilijowy
5 łyżek cukru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
25 dag.masła
3 łyżki cukru pudru
ziarenka kawy do dekoracji
Prepare instructions:
WYKONANIE:
Żółtka utrzeć z połową cukru.
Białka upić na sztywna pianę ze szczyptą soli i pod koniec wsypać cukier.
Piane wymieszać z żółtkami.Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną,cynamonem,orzechami i dodać do masy.
Piec 20 minut w temp.200.
Upieczone i wystudzone ciasto przekroic na trzy części.
Proszek budyniowy wymieszać z 4 łyżkami mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem i kawą,wlać budyń,zagotować -wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodawać po łyżce budyniu.
Kremem przełożyć ciasto.Boki i wierzch posmarować kremem.Trochę kremu nałożyć do szprycki i wyciskać gwiazdki,udekorować ziarenkami kawy.
Żółtka utrzeć z połową cukru.
Białka upić na sztywna pianę ze szczyptą soli i pod koniec wsypać cukier.
Piane wymieszać z żółtkami.Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną,cynamonem,orzechami i dodać do masy.
Piec 20 minut w temp.200.
Upieczone i wystudzone ciasto przekroic na trzy części.
Proszek budyniowy wymieszać z 4 łyżkami mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem i kawą,wlać budyń,zagotować -wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodawać po łyżce budyniu.
View all comments (4)
Write comment

sylwia123 (2006-05-17 17:39)
Ja używam blaszki 24x36.A co do kawy to już dopisałam-rozpuszczalna.

sylwia123 (2006-06-13 19:05)
Już poprawiłam na orzechy.

sylwia123 (2006-06-13 19:15)
muszę przyznać,że pomysł niezły następnym razem jak będę piekła wykorzystam migdały.
Kostka (2006-05-17 17:32)
Jaka wielkość blaszki? I jeszcze, czy kawa do kremu ma być rozpuszczalna?