1. W jednej misce połączyć suche składniki (mąka, cukier, sól, proszek)
2. W drugiej wszystkie mokre (olej, jajka, maślanka)
3. Połączyć składniki z obydwu misek , wymieszać łyżką (nie mikserem) Ciasto powinno być grudkowate
4. Do natłuszczonych foremek włożyć po łyżce ciasta, następnie po łyżce budyniu i przykryć ciastem , piec 20 min w piekarniku 200 st C
Przed włożeniem do piekarnika wierzch posypać cukrem,
jak to jak duza? 1 szklanka
Muffinki ładnie wyrosły, ciasto jest smaczne, natomiast nadzienie budyniowe mi nie podeszło. Uczciwie przyznam, że w rodzinie są też amatorzy tego smaku. Przepis bez zarzutu - smak musi trafić w upodobania.
Bardzo dobre i szybkie , ja dodałam sobie jeszcze kakao do ciasta - mniam!
niestety nie znam smaku jogurtu greckiego (czy nie jest slonawy?) lepiej zastapic zwyklym mlekiem. Na mleku rowniez wychodza smaczne
Ja podzieliłam ciasto na pół i do jednej części dodałam kakao żeby wyszły takie krówki...właśnie się pieką:)