Comments for recipe „Murzynek najlepszy- przepis którego szukasz”

joannaz (2004-08-05 00:34)

ciasto bardzo dobre, ale nie rozumiem dlaczego ta masa kakaowa byla rzadka, 1/3 z niej zostało, bo polowa, ktora miala byc przeznaczona na polewe byla zbyt plynna, by ją całą zużyć
aha- piekla sie 20 min :)
to chyba zalezy od piekarnika

nutella (2004-08-05 11:30)

ta masa MA BYĆ RZADKA, MUSI być RZADKA. Powinna być płynna, dosyć gęsta, powiedzmy "zawiesina" ale rzadka a nie taka jak ciasto, więc chyba wszystko było O.K.

elfica (2004-08-11 19:17)

murzynek pycha a jeszcze lepszy jak go się przekroi w poprzeg i posmaruje w środku dżemem pożeczkowym.Pychota!!!!!

kosowskamonika (2004-09-14 15:51)

Murzynek pychotka. Wszystkim smakował. A miałam dużooo gości.

kasiak73 (2004-11-19 19:59)

Zrobilam dzis murzynek bardzo nam smakował i nawet mi wyrosł czego się balam .Pozdrawiam

Magda Majewska (2004-11-20 13:44)

mam pytanko, co z pozostałymi dwoma białkami??? mogę je dołożyć ubite do reszty? nie lubię jak coś zostaje niewykorzystane... pozdrawiam :)

nellie (2005-01-31 13:11)

nutella - uklony w twoja strone (a moze raczej w strone twojej mamy). :) Murzynek jest przepyszny - ja wrzucilam do niego wisnie (resztki zapasow z wakacji) i skorke pomaranczowa. ciasto zniklo w mgnieniu oka i wszyscy twierdzili ze przeciez oni tylko kawalek zjedli :) Wogole chcialam Ci jeszcze generalnie przekazac wyrazy uznania, korzystam dosyc regularnie z Twoich przepisow (na poczatku z mniammniam ale odkad stal sie beznadziejnie komercyjny przerzucilam sie na ten portal) i wszystko mi zawsze wychodzi i jest niesamowicie smaczne....jeszcze raz szacuneczek za kulinarna wiedze i swietne pomysly....dzieki

halinkaaa (2005-03-15 09:11)

Ostatnio piekłam ciasto"Izaurę".Składniki na ciasto identyczne tylko bez bakali a zamiast olejku rumowego może być cukier waniljowy.Na wylane ciasto kładłam kupki masy serowej sporządzonej jak na sernik wiedeński (porcja z 0.50kg sera)Nie podaję szczegółowo bo można przepis szybko odnależć.Ciasto przepyszne!!!!!

aldka (2005-04-25 11:33)

Murzyn fantastyczny, jeszcze nigdy żaden mi się tak nie udał jak ten. Jak był jeszcze w piekarniku to przez szybkę podgladał go mój małżonek i śmiał się, że ciasto chce wyjść z blaszki tak pięknie wyrosło na co ja, że na pewno opadnie, bo zawsze opada i nie ma się z czego cieszyć a tu Wielka niespodzianka :NIE OPADŁ i był taki pyszniutki i pulchniutki. Po prostu SUUUper. Wielkie dzięki za ten przepis. Już jest moim ulubionym.

agnes118 (2005-05-08 11:35)

Wyśmienity, zrobiłam z rodzynkami. Pulchniutki i przede wszystkim wilgotny a nie suchy w środku. Mąż nie mógł wyjść z zachwytu a chłopak mojej siostry stwierdził, że to najlepszy murzynek jaki w życiu jadł.

Magdalena Witkowska (2005-05-20 12:54)

A ja go robie ze zmielonymi orzechami włoskimi i dodaje zapach migdałowy (bo jak go robiłam pierwszy raz to tylko taki miałam i tak juz zostało). Jest pyszny, wszystkim u mnie smakuje!!!!!!! Oby więcej takich ciast!!!!!!!

ania70 (2005-05-21 19:42)

Dziś upiekłam po raz pierwszy i już nie ma. Pyszny. Polewa wyszła rzadka, ale rozsmarowałam ją i jak ciasto ostygło, utworzyła piękną błyszczącą glazurę. Polecam.

missy-liu (2005-05-22 10:07)

piekłam już to cudowne ciasto chyba z 5 razy!!!za każdym wychodzi pycha!!!najbardziej czekoladowy murzynek jakiego znam!!!znika w mgnieniu oka:)

golden_sycamore (2005-06-26 10:45)

wlasnie sie piecze :D mam nadzieje ze wyjdzie ok bo mam mega ochote na cos slodkiego a nic pod reka. aha tylko nie mialam ciemnego kakao tylko czekolade rozpuszczalna, buuu...oby wydzedl...pozdrowienia!!

anka64 (2005-08-27 18:31)

Jest w piekarniku. Piekę go po raz drugi ( tydzień temu była premiera) SUUUPER 

puchatek1205 (2005-10-25 09:21)

Witam serdecznie,wczoraj upiekłam to ciacho i faktycznie jest super.Z moiej strony proponuje przekroić murzynek po ostygnięciu i przełożyć kremem do tortów.Ja wczoraj użyłam kremu czekoladowego do tortów Gelwe i ciacho wyszło jak z najlepszej cukierni.Osobiście w domu miałam  rodzynki,figi i skórke pomarańczowa więc dodałam do ciasta i wyszło nie dość że przepyszne to jeszcze bardzo bogate!Polecam i dziękuje za przepis.
Właśnie zajadam do herbatki...

 

bietka (2006-01-21 16:53)

Piekłam go wg.tego przepisu wielokrotnie-super.Cukru daję 1 szklankę,na gorące ciasto tarkuję 2 paski czekolady i następnie polewam pozostałą masą.Polecam.

ewu (2006-01-24 09:34)

ciasto zachwycające z tą polewą genialny pomysł polecam

dawidol00 (2006-01-28 14:02)

Mam pytanie! Czy masa kawowa musi całkiem ostygnąć zanim połączy się ją z żółtkami i mąką?

Maja R. (2006-01-29 17:34)

Hmmmm... Chyba cos pokręciłam w przepisie. Mi nie smakuje -polewa rzeczywiście bardzo rzadka, po dodaniu masy do mąki wyszły grudy, które nawet po potraktowaniu mikserem nie zniknęły. Mój luby mówi, że dobry. Będę próbować jeszcze raz niedługo... Pozdrawiam

bietka (2006-02-03 16:16)

Ja to ciasto robię dosłownie w 10 minut /ostatnio co drugi dzień-taki przebój rodziny/.Różgą mieszam składniki i gdy są podgrzane odstawiam do zimnej wody do wystygnięcia.W tymczasie mieszam żółtka /nawet 5 szt./do białości,wsypuję przesianą mąkę,proszek i wlewam nawet lekko ciepły płyn czekoladowy i wszystko mieszam mikserem.3 a nie 2 białka mieszam drugimi mieszadłami i łączę z ciastem.Piekę 45 min w 155  z termoobiegiem.Gorące polewam polewą i tarkuję czekoladę.Skrawki których nie sposób potarkować kładę na wierzch i po rozpuszczenie się jej rozsmarowuję.A kluchy mi wyszły,gdy padł mi piekarnik i ciasto za mocno zbetonowało.Jeszcze raz DZIĘKI za przepis.

dawidol00 (2006-02-04 18:28)

Upiekłam i rzeczywiście świetne ciasto. Dzięki za przepis i za dodatkowe wskazówki bietki.

moniczka6 (2006-03-16 08:37)

Dzięki wielkie za ten przepis bo murzynek jest cuuuuuudowny. Za pierwszym razem upiekłam z rodzynkami (niebo w gębie). Zjadłam go z mężem w jeden dzień :D. Za drugim razem na jego urodziny przekroiłam go, przełożyłam masą kokosową, częścią masy wysmarowałam całego i posypałam jeszcze wiórkami.... tort marzenie... Ten murzynek stał się moim ulubionym ciastem :).

agakacz (2006-03-30 15:19)

Ile dokładnie dodać proszku mdo pieczenia?

nutella (2006-07-28 22:13)

proszku ma być ok. 15 g czyli jedno małe opakowanie

RENIKA (2006-07-29 16:53)

robiłam to ciasto wiele razy.PYSZNE!Mięciutkie, rozpływa się w ustach.

lena (2006-08-06 22:08)

murzynek bomba! super przepis polecam wszystkim- po co więcej pisać po prostu niebo w gębie. dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Joanna 512 (2006-11-07 10:12)

Dziękuję za rewelacyjny przepis. Polecam wszystkim.Pozdrawiam.

Silje (2006-12-20 21:52)

Kochana, a czy mogłabyś napisać ja jakiej wielkości to jest blaszkę? Bo chciałabym zrobić w tortownicy 27 cm, ale nie wiem, czy nie będzie ciasta za mało. Powinnam robić z podwójnej porcji?
Pozdrawiam i na pewno napiszę, czy ciacho się udało :)

nutella (2006-12-20 23:22)

Kurczę, szczerze przyznam się, że nie wiem jaka powinna być tortownica,  bo zawsze piekę w podłużnych blaszkach... ale jak patrzę na moją tortownicę 27 cm to tak, na 90% radziłabym podwójną porcję.

Silje (2006-12-23 16:10)

Dzięki za tak szybką odpowiedź! Ciasto zrobiłam z 1,5 porcji i starczyło akurat. Pięknie wyrosło i dało się przekroić na 3 części :) Przełożyłam je karpatkowym kremem, jutro dopiero się okaze, czy jest tak pyszne, jak wygląda :) Aha, polewa dosyć rzadka, ale pyszna i pięknie zastygła na cieście. MNIAM! :)

gala (2006-12-31 18:39)

Mniammm...chciałam Nutello wkleić fotę -murzynek pieknie wyrósł ,ale nie zdążyłam ...zjedli mi ciasto jeszcze gorace.Dziekuje i pozdrawiam.

nutella (2007-01-12 21:10)

Cieszę się że Wam smakuje ale... chciałabym wyjaśnić sprawę polewy- piszecie, że jest rzadka i ją zagęszczacie ale ONA POWINNA BYĆ RZADKA żeby trochę wsiąknąć w ciepłe ciasto

Dareczka (2007-01-13 10:08)

Polewa musi być rzadka jak pisze Nutella. Moje dziecko 9 letnie już coś o tym wie:-) Zrobiłam to ciasto na święta i nie mógł się od niego oderwać. Wprost przepada za czekoladą, ale nie za ciastami. Ale w tym przypadku był wyjątek:-) Byłam zaskoczona:-) Dziękuję za przepis

joannare (2007-01-18 16:16)

Murzynek jest pyszny. Do ciasta dodałam rodzynki, dodatkowo na gorące ciasto starłam czekoladę. Smakuje wszystkim. Dziękuję za przepis.Pozdrawiam.

milunia (2007-01-23 14:49)

To jest naprawdę najlepszy murzynek!!!Dodałam do niego orzechy.Wyszedł super!!!!!!!!

maziena81 (2007-03-11 15:00)

zrobiłam wzoraj, dziś juz prawie nic nie ma, wiec chyba wszystkim smakował;) dla mnie najlepszy jaki do tej pory jadłam:)

madziek (2007-05-04 20:00)

murzynej jest super, robilam juz kilka razy i zawsze wsyztskim bardzo smakowal. ja lubie do tego murzynka dodac szczypte cynmonu, ma wtedy swietny aromat!

iwin (2007-06-04 22:22)

mialam swoj przepis na murzynka ale teraz ten zajmuje piersze miejsce.przepyszny...pozdrawiam

marx (2007-07-19 12:22)

murzynek pyszny !!! ale mialam problem bo byly w nim grudki maki - nie moglam dobrze wymieszac ;-(

Baśka (2007-07-24 19:09)

Murzynek dobry,tylko polewa zrobiła mi sie matowa.

ewas (2007-08-13 13:54)

Robiłam już ten murzynek kilka razy ale dopiero teraz udało mi się zrobić zdjęcie .Murzynek pyszny i co najlepsze -robi się go EKSPRESOWO!!!!!!WIELKIE DZIĘKI! Pozdrawiam

dora182 (2007-08-16 08:40)

Bardzo smaczny murzynek. Ja dałam cały zapach rumowy i trochę za bardzo go czuć w ciachu (moim zdaniem), następny raz dam kilka kropel lub wcale nie dodam i też myślę będzie pyszny. Polecam, bo dobry i szybko sie go robi.

raksa (2007-09-05 10:22)

Ciasto rewelacyjne !!! pycha ja czesto zamiast zapachu rumowego daje lyzeczke cynamonu i pare kropli wanilii tez pycha !!

nikolka (2007-09-23 00:37)

ani.a (2007-10-08 22:15)

Dzisiaj zrobiłam tego murzynka już po raz drugi. Za pierwszym razem zbyt szybko zniknął i udało mi się zjeść tylko kawałek ;p Pycha!!! Dzisiaj troszkę zmieniłam sposób przygotowania ciasta. Zamiast mieszać żółtka z mąką, mąkę dodałam do rozpuszczonej masy i dopiero potem żółtka i chyba dzięki temu ciacho wyszło bardziej puszyste niż ostatnio :) Pychotki :)

agawie (2007-10-26 23:04)

Murzynek naprawdę pyszny!!!! Dodatkowo dodałam amaretto i trochę powideł śliwkowych-domowej roboty.

Iskierka17 (2007-12-19 13:38)

Zrobiłam i wyszło super!!!
Zmieniłam proporcje x2, ale miałam tylko 5 jajek, dodałam powidła śliwkowe, a do polewy cukier waniliowy i szczyptę cynamonu. Dziękuję:))

brydzia.w (2008-01-21 19:15)

Jak komuś uda się zmieszać 2 szklanki mąki z 4 żółtkami to ja jestem księżniczką.Ja dodałam do ubitych żółtek 3 łyżki mąki i wyszło takie twarde że mikser tego nie mógł uciągnąć,więc resztę mąki dałam do masy kakaowej. A tak po za tym to smaczne ciasto

malejka81 (2008-02-06 18:37)

Murzynek pierwsza klasa.Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznego murzynka.