-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ciasto:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1/2 paczki pojedyńczego proszku do pieczenia
6 żółtek
3 białka
3 łyżki ciemnego kakao
3 łyżki wody
Kokosowa pierzynka:
3 białka
10 dkg cukru
10 dkg wiórków kokosowych
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1/2 paczki pojedyńczego proszku do pieczenia
6 żółtek
3 białka
3 łyżki ciemnego kakao
3 łyżki wody
Kokosowa pierzynka:
3 białka
10 dkg cukru
10 dkg wiórków kokosowych
Prepare instructions:
Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować mieszając, ostudzić. Do ostudzonej masy dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia - dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej prostokątnej formy. Pozostałe białka ubić z cukrem na bardzo sztywną pianę. Wsypać wiórki koksowe i delikatnie wymieszać. Pierzynkę nakładać na ciasto łyżeczką. Piec w temp. 180oC około 40 min. Smacznego.
View all comments (2)
Write comment

makusia (2006-10-17 12:14)
jak na placek z 6 jaj to wydaje mi sie za niski..czy taki jest? pozdrawiam

grazka13 (2006-10-18 14:40)
Nie jest bardzo wysoki, ale z tej ilości składników i w blaszce tej wielkości taki będzie. Nam odpowiada. Pozdrawiam i życzę smacznego.