-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
NA CIASTO:
-1 kostka (250g) margaryny
-2 szklanki cukru
-0,5 szklanki wody
-4 łyżki kakao
-3 jaja
-2 szklanki mąki
-1 mały proszek do pieczenia (na 0,5 kg mąki)
NA KREM BANANOWO-KOKOSOWY:
-2 szklanki śmietany kremówki
-3 łyżki cukru pudru
-2 opakowania "śmietan-fixu"
-3 banany
-15 dag wiórków kokosowych
-1 łyżka soku z cytryny
-może z 0,5 tabliczki czekolady???
NA WIERZCH:
-jeszcze 20 dag wiórków kokosowych
-1 kostka (250g) margaryny
-2 szklanki cukru
-0,5 szklanki wody
-4 łyżki kakao
-3 jaja
-2 szklanki mąki
-1 mały proszek do pieczenia (na 0,5 kg mąki)
NA KREM BANANOWO-KOKOSOWY:
-2 szklanki śmietany kremówki
-3 łyżki cukru pudru
-2 opakowania "śmietan-fixu"
-3 banany
-15 dag wiórków kokosowych
-1 łyżka soku z cytryny
-może z 0,5 tabliczki czekolady???
NA WIERZCH:
-jeszcze 20 dag wiórków kokosowych
Prepare instructions:
CIASTO:
W garnku roztopić margarynę. Dodać do niej cukier, wodę i kakao. Wymieszać, podgrzać, zestawić z ognia.
W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Do jeszcze ciepłej masy kakaowej dodać żółtka i mąkę. Wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć ją z pozostałymi składnikami. Ciasto wlać do formy. Ja używam blaszki o wymiarch 28x24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni ok.35-40 minut. Gotowego murzynka wystudzić i przekroić na pół.
KREM KOKOSOWO BANANOWY:
Banany obrać, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem i "śmietan-fixami". Dodać do niej banany i wiórki. Delikatnie wymieszać. Jeśli akurat macie pod ręką macie niepotrzebną czekoladę, możecie pokroić ją w kostkę i też wrzucić do kremu :)
A TERAZ...
Pierwszą część murzynka posmarować połową kremu. Przykryć drugim plackiem i rozmarować na nim pozostały krem.
Wiórki zrumienić na złoto na suchej patelni i obficie posypać nimi ciasto.
Smacznego, smacznego, smacznego!!!!!!!!!!
W garnku roztopić margarynę. Dodać do niej cukier, wodę i kakao. Wymieszać, podgrzać, zestawić z ognia.
W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Do jeszcze ciepłej masy kakaowej dodać żółtka i mąkę. Wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć ją z pozostałymi składnikami. Ciasto wlać do formy. Ja używam blaszki o wymiarch 28x24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni ok.35-40 minut. Gotowego murzynka wystudzić i przekroić na pół.
KREM KOKOSOWO BANANOWY:
Banany obrać, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem i "śmietan-fixami". Dodać do niej banany i wiórki. Delikatnie wymieszać. Jeśli akurat macie pod ręką macie niepotrzebną czekoladę, możecie pokroić ją w kostkę i też wrzucić do kremu :)
A TERAZ...
Pierwszą część murzynka posmarować połową kremu. Przykryć drugim plackiem i rozmarować na nim pozostały krem.
Wiórki zrumienić na złoto na suchej patelni i obficie posypać nimi ciasto.
Smacznego, smacznego, smacznego!!!!!!!!!!
View all comments (20)
Show previous comments
Write comment

brzdaczus (2009-03-12 12:56)
Zrobiłam na Dzień Kobiet, coś wspaniałego! Na drugi dzień został jedynie mały kawałeczek. Przepyszne ciasto,dziękuję za super przepis i pozdrawiam

marcia858 (2009-04-30 09:47)
Bardzo pyszne ciasto. Najbardziej lubię kawałki czekolady w cieście:))) Przepis już rozdałam znajomym, bo nie dawali mi spokoju. Pozdrawiam;)

ol_ga (2010-04-05 13:51)
Naprawdę bardzo pyszne ciasto - szczególnie krem. Proste do zrobienia - polecam.

gabigold (2021-01-14 20:45)
Mmm, już dawno go nie robilam , a taki pyszny. Właśnie upieklam ciasto,jutro cdn.

gabigold (2022-05-13 05:23)
Ulubione ciasto mojego syna.

gabigold (2024-03-28 19:33)
Zrobię na te święta;)