article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
4 jaja
łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki cukru
4 łyżki wody
2 łyżki masła
wiśnie z kompotu
wódka do nasączenia wiśni wg uznania
aromat rumowy
Prepare instructions:
Przygotowanie:
Wiśnie wyjmujemy z kompotu i zalewamy wódką, ja dałam 3-4 łyżki wódki, żeby wisienki miały jedynie delikatny posmak alkoholowy, od czasu do czasu mieszamy.
Czekolady pokruszone w kostki z masłem i wodą rozpuszczamy w garnku, cały czas mieszając. Ucieramy cukier z żółtkami i mieszamy z roztopioną czekoladą, dodajemy odrobinę aromatu. Ubijamy białka na sztywno i powoli mieszamy z czekoladową masą.
Wlewamy mus do salaterek (porcja musu wystarcza na 4 salaterki) odstawiamy na min 3 godziny do lodówki.
Mus podajemy z nasączonymi wiśniami lub z dżemem wiśniowym.
macha17 (2011-08-03 17:06)
pycha
hisie (2011-09-09 13:25)
Ile porcji wychodzi z tej ilości składników?
Olaczek1 (2011-09-11 00:29)
4 salaterki wypełnione jak na zdjęciu.
