4 jajka
120g mąki
3/4 szkl mleka
3 łyżki śmietany 18%
sól
łyżka roztopionego masła
1/2kg śliwek
4 dkg cukru
cukier puder do posypania
Pokrojone w paseczki śliwki obsypać cukrem.
Białka ubić na sztywno, a w osobnym naczyniu dokładnie wymieszać resztę składników. Po czym wszystko do siebie dodać.
Na rozgrzanej patelni z olejem piec placuszki (muszą być mniejsze gdyż wygodniej będzie je przewracać)
Smacznego