article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1,5 szkl. mąki
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka drożdży instant (czasem daję zwykłe ale to tak na oko wykruszę)
1 łyżeczka miodu
1 plaska łyżeczka soli
2 łyżki ghee (jak nie mam dodaję oleju)
2 łyżki jogurtu naturalnego
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka drożdży instant (czasem daję zwykłe ale to tak na oko wykruszę)
1 łyżeczka miodu
1 plaska łyżeczka soli
2 łyżki ghee (jak nie mam dodaję oleju)
2 łyżki jogurtu naturalnego
Prepare instructions:
w misce mieszamy wszystkie składniki, wodę dolewamy powoli bo czasem nie potrzeba całej, zagniatamy dość miękkie ciasto. Dzielimy na ok 6 części formujemy z nich kulki, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15-20 minut. Każdą kulkę rozwałkowujemy na grubość 0,5cm (ja robię to w ręku) jeśli chcemy posypujemy czarnuszką przykrywamy ściereczką i znów odstawiamy na 10 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik wraz z blachą u mnie na fuul 250°C. Przekładamy chlebki na blachę oprószoną mąką i pieczemy ok 10 minut, chlebki nie mogą być za bardzo spieczone bo będą twarde. Ja czasem robię z podwójnej porcji i gorące wkładam do woreczka lub zawijam w ściereczkę i mam na drugi dzień...
View all comments (3)
Write comment
ania5825 (2013-11-18 16:00)
A ja mam pytanie, do czego powinno się jeść taki chlebek?
izaa_a (2013-11-19 09:03)
do wszelich rodzajów curry, czy tez gulaszy, a ja latem nakładam do środka sałatke ;))
ania5825 (2013-11-19 22:16)
Dzięki :) Przyda się taki fajny przepis w mojej kolekcji w zeszycie :-)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
