Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Najlepszy smalec domowy Lufci

Najlepszy smalec domowy Lufci

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5 kg słonina

4 srednie cebule

pół głowki czosnku

sól+pieprz+majeranek

Prepare instructions:

słonine oddzielic od skóry i pokroic drobno lub zmielic,

nastepnie wrzucic do garnka i topic dosc czesto mieszajac.

jak skwareczki zrobia sie juz malutkie i złociste wrzucic do garna cebule (w cwiartki), gdy ona bedzie złocista wrzucic czosnek (w cwiartki)

prosze nie zapominac o czestym mieszaniu wszystkiego. jak i czosnek bedzie juz rumiany sypiemy na oko z 2 łyzeczki płaskie soli+ troche pieprzu+ garstke majeranku.

zdejmujemy z ognia i studzimy.

ja czesto odcedzam przetopiony smalec od całej reszty.

smalec jest boski w smaku nigdy lepszego nie jadłam. swietny na kanapke z ogórkiem kiszonym lub do smazenia np. pierogów itd. PALCE LIZAC

SMACZNEGO!

Author: lufciaa 2010-09-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Sauces and dips
Tags:	smalec more tags

View all comments (3)

Mama Rozyczki (2010-09-13 08:11)

Piszesz że nie jadłaś lepszego, ja jadłam wczoraj lepszy:) robię podobny, tylko pod koniec smażenia słoniny, dodałam pokrojony drobno wędzony boczek, smalec wyszedł poezja.

ilona1987 (2011-05-24 13:05)

na pewno przepis wypróbuje, taki robi moja babcia- uwielbiam go !!!

wlosiaczek (2013-11-20 20:15)

A ta cebulka i czosnek mają zostać w smalczyku, czy wyjąć je przed zlaniem ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Smalec curry Emi-li

By Dżanina Fonda, Szynka w sosie paprykowo-brzoskwiniowym

Szynka w sosie paprykowo-brzoskwiniowym Dżanina Fonda

Najzwyklejsze spagetti monixfrix

Pasta na chlebekz boczku wędzonego Madzik111

By Barb82, Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką

Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką Barb82

Elfiona- Spaghetti bolognese dla smakoszy elfiona

placki ziemniaczano-mięsne MartaJed

Arch deluxe MartaK1986

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".