article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 0,5 kg pieczarek
- 2-3 filety z kurczaka
- 1 duża czerwona papryka
- cebula
- puszka kukurydzy
- natka pietruszki (sporo)
- szczypiorek
- starty zółty ser
- robimy sos beszamelowy
Prepare instructions:
Usmażyś kilka dużych naleśników ( ja mam zawsze 6) dodając do ciasta ziół i przypraw.
Farsz:
Filety kroimy w kosteczke i smażymy na patelni dodając pod koniec smażenia 2 wyciśnięte ząbki czosnku .
Pieczarki dusimy z cebulą i doprawiamy .
Mieszamy z mięsem ,dodajemy kukurydze ,poszatkowaną natke pietruszki ,pokrojoną paprykę,szczypiorek i wszystko mieszamy doprawiając do smaku.
Czasami do tego farszu dodaję troche startego zóltego sera wtedy tak fajnie się ciągnie.
Naleśniki napełniamy farszem (zawijam boki i dół wbijając dużą wykałaczkę ,góra zostaje otwarta) .Układamy je w naczyniu żaro ciasno obok siebie ,zalewamy sosem beszamelowym ,posypujemy serem i zapiekamy na złoty kolor.
Postaram się dodać zdjęcia jak tylko zdąże je zrobić bo szybko danie znika.
ewma (2009-03-26 09:16)
Witam,nalesniki mają być takiej grubości aby się nie rozrywały przy zawijaniu farszu,ja robie je troszeczke grubsze niż zwykłe.
Zawijam je na otwartą koperte i dół łapie wykałaczką aby się nie rozwijały.
Zapiekać w 180 st około 15-20 minut.
Prosze napisać czy smakowało,pozdrawiam.
justynka sz (2009-03-26 09:18)
bardzo dziekuje za szybka odpowiedz napewno dodam komentarz jak smakowalo pozdrawiam
justynka sz (2009-03-27 07:55)
Witam zrobilam wczoraj nalesniczki wszystkim bardzo smakowalo pyszne!!!! do farszu tylko nie dodalam pietruszki a tego farszu mi wyszlo jeszcze na jeden obiad.A nastepnym razem dodam do sosu troche koncentratu dla odmiany.Dziekuje za przepis trafil do ulubionych jest naprawde pycha polecam innym!!!!!
ewma (2009-03-27 08:39)
Ciesze się ,że rodzince danie smakowało,można dodawać inne składniki ,kto co lubi - u mnie np. farsz jest bardzo pikantny bo wszyscy tak lubią ,łącznie z moją 6 letnią córeczką ,pozdrawiam.
justynka sz (2009-03-27 08:48)
napewno zrobie bardziej pikanty tylko ze dla mojej corci zrobilabym osobno bo nie przepada za ostrymi daniami.Czy wtedy do dania dodaje sie papryczki?
ewma (2009-03-27 09:38)
Tak ,ja dodaje wtedy ostre papryczki oraz przyprawy.
justynka sz (2009-03-26 09:05)
witam mam pytanie czy nalesniki maja byc cienkie czy troche grubsze? prosilabym o szybka odpowiedz chcialabym dzis zrobic nalesniczki zainteresowal mnie pani przepis.czy to ma byc zrobione jak otwarta koperta w jakie miejsce ma byc wbita wykalaczka i jak dlugo sie zapieka w jakiej temperaturze pozdrawiam