Biała Pavlowa pyszny torcik

anulkam (2011-03-30 18:09)

Zrobione i już prawie całe zjedzone. Pychotka przepis jedyny w swoim rodzaju.Polecam

agulinia (2011-03-30 20:25)

Zjadłabym teraz ten torcik na porpawnienie humoru

Aniula27 (2011-03-30 20:39)

Robię taki torcik regularnie, najlepszy na świecie, nikt nie wychodzi ode mnie bez przepisu.

izulek8 (2011-09-16 09:21)

pychotka...aby beza pozostał biała,proponuję nakryć blachę folią aluminiową na czas pieczenia:)

izulek8 (2011-10-07 10:04)

pychotka :) beza jest jeszcze lepsza, gdy użyje się cukru pudru. jeżeli natomiast chce się, aby beza była biała, należy przykryć blachę folią aluminiową, tak aby jie dotykała białek :)

megi65 (2012-08-19 18:03)

Podchodziłam do ciasta jak pies do jeża  ; bałam się ,że wyjdzie tolana klapa . Dziekuje Aniuli27 i Bahati za ...słowa cenne uwagi . Wyszło pyszne , leciutkie , mniaaaam . Bezy nie włożyłam do tortownicy tylko samodzielnie na papierze stworzyłam okrąg ..Oto mój wypiek .. ))))

KRZYSIA_A (2012-12-12 14:59)

Pyszny deser:) Niestety wystarczył tylko na jedno popołudnie ;-) Pozdrwiam.

leszek (2012-12-12 15:58)

megi65 Twoja beza wyszła super,biała i dość wysoka,jaka średnica była tego papieru?A czy w tortownicy inna by wyszła?Piekłaś w takiej temp.jak dziewczyny wskazały?

megi65 (2012-12-12 16:16)

leszek !  Odrysowalam okrąg o srednicy 26 cm .. i rozsmarowałam pianę z małym marginesem przed , bo w trakcie pieczenia piana rozrasta sie . Dokladnie trzymałam sie recepturki , ważna uwaga  piana powinna być dobrze ubita a potem porcjami miałki cukier , ( miałam królewski ) Hmm to był hicior lata ...wspomnienie  , maliny do połowy pazdziernika owocowały ..!Byle do ... truskawki polnej .. :))

mc_soko (2013-07-12 14:11)

Bardzo dobre!!!

megi65 (2013-07-12 15:38)

mc_soko ! ale super ,że komentarz wstawiłaś , akurat szukałam tej recepturki .. U mnie dopiero siedzi 5 min .. Jutro będze z malinami , poziomkami i jagodami ... nareszcie mam czas na domową Pavlową )))

megi65 (2013-07-14 12:38)

Ze wzgledu an warunki pogodowe ( maliny i poziomki nie dojechały) pokombinowałam i Pavlową '' posadziłam'' na biszkopcie z masą waniliowo - jagodową . Pyszny duecik .. :))

megi65 (2013-09-02 16:32)

Po raz kolejny popełnione .. Nadmieniam , że w zbieraniu białek zaangażowałam moje panie z pobliskiego sklepiku , które namiętnie wylewały całe szkalnki jako odpad. Jednak kiedy posmakowały , mieniły zdanie .. Jeszcze trochę a same odwarzą się na takie rarytaśne cudo !

megi65 (2013-10-04 09:30)

Niestety to już ostatni występ  Pavlowej  z moimi  malinami . Przymrozek odebrał im żywotność . Ostatnie owoce ,   no cóż (((

Wkn (2013-10-04 09:36)

Oj szkoda, bo co świeże maliny to świeże maliny - czasem odnoszę wrażenie, że te wrześniowe odmiany są właśnie najsmaczniejsze :)

agacia3323 (2014-04-29 23:36)

A czy ocet winny można czymś innym zastąpić?

megi65 (2014-04-30 07:23)

agaciu ! mogę podpowiedzieć z braku winnego octu, może być spirytusowy.

kokarda (2014-04-30 13:53)

czy powinnam piec na grzaniu góra-dół czy termoobieg?

megi65 (2014-04-30 15:18)

Mam nadzieję ,że ewma nie da mi po gaciach gdy odpowiem kokardzie . Otóż ja zawsze i do wszystkiego ( nawet ja jest wskazówka tylko grzałki ) piekę w termoobiegu . Nigdy żadnej skuchy nie zaliczyłam z tego powodu .  W wypadku Pavlowej jak najbardziej , tylko musisz pamiętać aby ok 20 C zmniejszyć temp. przy termoo.. No to kokardko ... powodzenia 

kokarda (2014-04-30 16:17)

Megi dziękuję!! jak po gaciach.....to ja biorę na swój kark :D a jszcze mam pytanie, czy powinnam ją nakryć folią żeby nie ściemniała za mocno? Które pięterko piekarnika proponujesz? 

megi65 (2014-04-30 17:15)

Kakardo ! Proponuje środkowy poziom. Nie ma potrzeby świstakowi odbierać sreberka aby przykryć bezę.  Temperatura w której pieczesz czytaj suszysz bezę i czas nie spowoduje,że  beza złapie na brąz )).

megi65 (2014-06-01 15:23)

Dzisiaj pierwszy raz w tym roku na stole zatańczy Anna Pavlowna . Będzie częstym gościem do ostatnich przymrozków , do ostatniej maliny z ogrodu )). Polecam wszystkim mało odważnym, blacik bezowy szybko się piecze a potem .... tylko uzależnia .

megi65 (2014-06-19 11:44)

Pyszna , niezawodna jak zawsze, wspaniale smakuje w letnie popołudnie.

megi65 (2014-06-21 14:26)

Popełniona po raz..a kto tam liczy . Tym razem w tercecie ogrodowym :malina,truskawka i poziomka

Izma73 (2015-06-08 10:30)

Moja pierwsza w życiu Pavlova nieco oklapła,ale co tam, smak...niebo w gębie,pyszności.Zrobiłam z truskawkami.Szkoda tylko,że idzie w boczki a nie w...bo takie pyszności można jeść na okrągło.

megi65 (2015-08-30 13:34)

Jak zawsze letnia, lekka, przepyszna. Tym razem dla .. Małgosi

megi65 (2016-05-01 12:28)

Rozpoczęłam sezon Anny Pawlovnej i niech tańczy na moim stole do końca jesieni do ostatnich malin)

megi65 (2016-05-01 19:35)

Pawlomania na całego, tym razem siostrzana wizja )) .

Wkn (2016-05-01 20:05)

Świetna kula bezowa :D

megi65 (2016-05-07 16:06)