-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg słodkich truskawek
1 szk.kopiasta drobnego cukru
0,70 l czystej wódki
1 duża cytryna
1 szk.kopiasta drobnego cukru
0,70 l czystej wódki
1 duża cytryna
Prepare instructions:
Umyte i suche truskawki wsypać do dużego słoja i zasypać cukrem. Jak puszczą sok {co może nastąpić np. po 8 godz.}
zalać je wódką i wstrząsnąć słojem.Odstawić na 5 tygodni,co jakiś czas wstrzasać słojem{4-5 dni}.Po tym czasie zlać nalewkę i połączyć ją z sokiem z cytryny.Cytryna podkreśli nam smak nalewki.Następnie przefiltrować przez 5 warstw gazy i rozlać do butelek.Odstawić na następne 5 tygodni,a potem już można się delektować.
Truskawki z nalewki są pyszne,można je przechowywać w słoju w lodówce .U mnie stały najdłużej 3 dni ,ale u mamy nawet 3 tygodnie. Nalewka jest bardzo aromatyczna i mało procentowa.
zalać je wódką i wstrząsnąć słojem.Odstawić na 5 tygodni,co jakiś czas wstrzasać słojem{4-5 dni}.Po tym czasie zlać nalewkę i połączyć ją z sokiem z cytryny.Cytryna podkreśli nam smak nalewki.Następnie przefiltrować przez 5 warstw gazy i rozlać do butelek.Odstawić na następne 5 tygodni,a potem już można się delektować.
Truskawki z nalewki są pyszne,można je przechowywać w słoju w lodówce .U mnie stały najdłużej 3 dni ,ale u mamy nawet 3 tygodnie. Nalewka jest bardzo aromatyczna i mało procentowa.
View all comments (26)
Show previous comments
Write comment

Labea (2009-10-08 21:35)
Pyszna nalewka! Sliczny kolor, piekny zapach, a jaki smak! Wlasnie sie nia delektuje.

danad (2011-04-29 17:54)
Pyszna:)
Zrobiłam ją nie dawno z mrożonych truskawek
I mimo tej pory roku jaką mamy wyszła świetna !!!!!!!!!!

BettyMR (2012-01-10 20:18)
Witam serdecznie,
Chcialam zapytac, w jakiej temperaturze i w jakim miejscu (ciemnym, jasnym) przechowuje sie sloje z nalewka ?
Pozdrawiam,
betty

BeatkaGG23 (2013-06-22 17:03)
Właśnie jestem na etapie kiedy truskawki puszczają sok. Mam pytanie czy po zalaniu wódką słoik ma być zamknięty czy otwarty ?

pannazuzanna (2016-07-04 09:17)
Dziś pierwszy dzień oczekiwania ;) Za kilka tygodni dam znać, czy nasza mikstura się udała.

Wkn (2016-07-04 12:23)
Ależ taka nalewka musi pachnieć!
Labea (2009-06-06 22:30)
Truskaweczki, wlasnie zalalam wodka. Za 10 tygodni dam znac. Mam wrazenie,ze nalewka bedzie smaczniutka. .