Ciasto:
¼ kg mąki zwykłej;
¼ kg mąki krupczatki,
1 kostka margaryny;
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1-2 łyżki wody.
Krem:
1 litr mleka,
2 łyżki masła,
½ szklanki cukru,
cukier waniliowy;
½ szkl. mąki;
1 łyżka mąki ziemniaczanej
(można dodać zapach waniliowy)
Zagnieść ciasto podzielić na dwie części, rozłożyć na blachach (1 część przed upieczeniem pokroić na kwadraty).
Upiec w średnim piecu ; ok. 15 min.
Krem:
Zagotować ¾ litra mleka+ cukier+ masło+ zapach waniliowy.
Do ¼ litra mleka dodać mąkę. Wymieszać i włać na gotujące mleko, zagotować mieszając.
Gorący krem wylać na ciasto. Przykryć kwadratami upieczonego ciasta. Posypać cukrem pudrem.
Gosza1 (2009-11-23 10:42)
ciasto rewelacja polecam!!!!!