You are here:
Main page
/
Recipes
/
niekonwencjonalne kotlety z piersi kurzęcej
niekonwencjonalne kotlety z piersi kurzęcej
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
jedna pierś kurzęca na dwie osoby
dwie łyżeczki przyprawy do mięs Delikat
jedna lyżka mąki
po 2 lub 4 plasterki ananasa na jeden filet
puszka ananasa
zurawina do mięsa
jeden trójkącik sera pleśniowego Lazur błękitny
olej do smażenia kotletów
Prepare instructions:
filet z piersi kurzęcej położyć płasko na desce do krojenia,przytrzymać ręką i prowadząc nóż równolegle do deski przekroić na pół.Wyrównać brzegi odcinając nierówności (przydadzą się na zupę lub dla zwierzaka)
w miseczce wymieszać dwie łyżeczki przyprawy delikat z łyżką pszennej lub kukurydzianej mąki
zanurzyć w tej mieszance kotlety i na patelnię na gorący tłuszcz (ja używam oleju Kujawskiego, bo nie zmienia smaku potraw)
jak zbrązowieje - przełożyć ostrożnie na drugą stronę
na lekko podsmażone kotlety nałożyć po1 lub 2 plastry ananasa z puszki wkładając w otwór ananasa po odrobinie żurawiny ze słoika Na każdy plasterek ananasa dołożyć grudkę sera pleśniowego np błękitny Lazur.Kotlety podlać niewielką ilością soku ananasowego z puszki,patelnię przykryć chwilkę podgrzać aż ser się rozpuści i odstawić w ciepłe miejsce
podawać z ryżem z bobem i surówką z kapusty pekińskiej
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".