Nigdy nie ważę ogórków, tylko wkładam je do słoików i przygotowuję zalewę na ile wystarczy. Moim zdaniem są to najlepsze ogórki, jakie jadłam Zalewa 5 szkl. wody 15 dkg cukru 1 szkl. octu 4 1/2 dkg soli
Prepare instructions:
Zagotować do każdego słoika ogórków ( najlepiej malutkie) dodać kawałek chrzanu, łyżeczkę gorczycy, koper, ze trzy ząbki czosnku, ziarno ziela angielskiego. Zalewę ostudzić zalać ogórki i zapasteryzować. Uwaga pastryzujemy tylko dotąd, dopóki woda w garku nie zacznie się gotować, czyli 2-3 min.Wtedy ogórki będą twarde. Pozdrawiam
Witam, zrobiłam ogórki dokładnie wg. przepisu, tylko zanim je włożyłam do słoików moczyły się kilka godzin w zimnej wodzie z dodatkiem soli. Część przekroiłam na pół, żeby lepiej upchać w słoikach. Wyglądają pieknie, bardzo profesjonalnie ;) i mam nadzieję, że będą twarde i chrupiące.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
mniamniocha (2009-06-19 12:58)
Witam, zrobiłam ogórki dokładnie wg. przepisu, tylko zanim je włożyłam do słoików moczyły się kilka godzin w zimnej wodzie z dodatkiem soli. Część przekroiłam na pół, żeby lepiej upchać w słoikach. Wyglądają pieknie, bardzo profesjonalnie ;) i mam nadzieję, że będą twarde i chrupiące.