article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ogórki gruntowe małe lub średnie
marchew ,cebula ,koper
gorczyca ,ziele angielskie ,pieprz czarny ziarnisty
lisc laurowy
Zalewa : 4 szklanki wody ,szklanka octu 10%
3 łyżki cukru, 1 łyżka soli
marchew ,cebula ,koper
gorczyca ,ziele angielskie ,pieprz czarny ziarnisty
lisc laurowy
Zalewa : 4 szklanki wody ,szklanka octu 10%
3 łyżki cukru, 1 łyżka soli
Prepare instructions:
Ogórki dokładnie umyć , Do umytych słoików ( ja robie słoiki 1 litrowe) sypnąć troszke gorczycy ok pół łyżeczki , 3 ziarna ziela angielskiego ,4 ziarenka pieprzu , 2 listki laurowe, pokroić troche cebuli i marchewki ( ja daje na słoik pół sreniej cebuli i ze 5 plasterków marchewki (można dac wiecej ))
Nastepnie poukładać ogorki w słoikach i na góre dac troszke kopru. Całość zalac przegotowaną zalewą
Pozakrecac słoiki i pasteryzowac okolo 15 minut
Polecam te ogorki robie je juz z tego przepisu od dobrych paru lat cała rodzinka oblizuje sie na mysl tylko o nich
Nastepnie poukładać ogorki w słoikach i na góre dac troszke kopru. Całość zalac przegotowaną zalewą
Pozakrecac słoiki i pasteryzowac okolo 15 minut
Polecam te ogorki robie je juz z tego przepisu od dobrych paru lat cała rodzinka oblizuje sie na mysl tylko o nich
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment
emeska1974 (2009-02-15 20:56)
chyba pycha - zrobię jak będą ogóreczki gruntowe - na razie w ulubionych
tutunia (2009-02-15 21:45)
jak pasteryzujesz te ogórki w piekarniku czy w wodzie i od kiedy liczysz czas od chwili wstawienia czy od chwili zagotowania
trolls (2009-03-15 09:48)
mój sposób pasteryzowania to tradycyjnie w w wodzie wkladam słoiki do zimnej i od momentu zagotowania 15 -20 min 
Dodaje że po wyciagnieciu najlepiej poodwracac je do góry dnem !!!!
lucyna0603 (2009-08-01 23:13)
Polecam te ogóreczki,robię je już od kilkunastu lat i jak narazie nikomu się nie przejadły
jaska2503 (2009-08-01 23:34)
Zalewę robię według identycznej proporcji i taka jest najlepsza do ogórków konserwowych
misiek_1 (2010-07-01 12:37)
Ogórki trzeba zalewać gorącą zalewą czy przestudzoną?proszę o odpowiedź:)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
