Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ogórki w musztardzie

Ogórki w musztardzie

8.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 kg. ogórków gruntowych

Zalewa:

litr wody

25 dag. cukru

2 łyżki soli

3/4 szkl. octu 10%

3 czubate łyżki musztardy sarepskiej

Prepare instructions:

Ogórki obieramy i kroimy w ćwiartki.

Wodę z cukrem i solą zagotować, zdjąć z ognia i dodać ocet oraz musztardę. Dobrze wymieszać. Ogórki włożyć do ciepłej zalewy na co najmniej pół godziny, następnie przełożyć je do słoiczków, zalać zalewą i pasteryzować 5-8 minut.

Author: ja-żaba 2012-07-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products

View all comments (2)

Bernadeta1233 (2012-08-06 22:42)

miałam własnie umieszczać prawie identyczny przepis na te pyszne -jak mawia mój synek- węże:) Pani mnie ubiegła.

Dlaczego prawie identyczny bo ja mam 1 szklankę octu i pięć łyżek musztardy;) do tego jeszcze liść laurowy i ziele angielskie. Po kilka sztuk. Wszystkie składniki -prócz musztardy- zagotowuję, gdy zalewa przestygnie dopiero wtedy dodaję musztardę mieszam aż ładnie się połączy z zalewą. Zimnym płynem zalewam dopiero ogórki z min. 1 ziarenkiem czosnku w każdym słoiku. Pasteryzuję 10 min.

Z moich składników na zalewę wychodzi 6 słoików 0,9 l.

Przepis mam z tamtego roku. Rewelacja - mój czterolatek tylko takie "węże" do obiadu chce. Teraz robiłam porcję z różnymi musztardami: sarepską, kremską i jerozolimską...aż sama jestem ciekawa, które ogórki będą miały najlepszy smak...

ja-żaba (2012-08-07 10:17)

Jakże mi przykro, że Cię ubiegłam :)A poważnie, to przepis na te ogórki jest w naszej rodzinie już od dobrych 10 lat. Pracy niewiele a sukces murowany;) Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos paprykowy na zimę mggi63

Ogórki chili z miodem Góral

Sałatka z ogórków na zimę Góral

Sałatka z ogórków z pomidorami na zimę Góral

Suszone pomidory w oliwie Góral

Dynia marynowana na słodko z cynamonem Góral

By neszka77, Sałatka z ogórków i papryki

Sałatka z ogórków i papryki neszka77

Ogórki po żydowsku - PYSZNE aguch84

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".